Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 750 gramtuna fillet
  2. 5 buahbelimbing wuluh, potong sesuai selera
  3. Minyak untuk menumis
  4. 750 mlair kelapa muda
  5. secukupnyaGaram
  6. sesuai seleraGula
  7. Bahan kasar
  8. 2 ruaslengkuas, geprek
  9. 2 ruasjahe, geprek
  10. 1 batangserai, geprek
  11. 1 lembardaun salam
  12. 5 lembardaun jeruk
  13. 2 kepingasam kandis
  14. 1 lembardaun Kunyit
  15. Bahan halus
  16. 4 siungbawang merah
  17. 4 siungbawang putih
  18. 10 buahcabe merah
  19. 5 butirkemiri sangrai

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Haluskan bahan halus

  2. 2

    Tumis bahan kasar hingga wangi

  3. 3

    Masukkan bumbu halus, masak sampai wangi

  4. 4

    Masukkan air kelapa, masak sampai tanak

  5. 5

    Masukkan ikan masak sampai setengah matang

  6. 6

    Tambahkan garam dan gula

  7. 7

    Masukkan belimbing wuluh, masak sebentar

  8. 8

    Siap disantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mang Gundul
Mang Gundul @MG_Baldguy
pada
Di hatimu😜😜😜
Welcome to my recipe vault, feel free to make them your own, all recipes have been tested and cooked by myself
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa