Jengkol balado no bau
Nafa's kitchen @Erna91
Pengen jengkol tp gamau bau. Alhamdulillah dg menambah kopi hitam pahit lebih banyak, bau nya berkurang 80%..
Jengkol balado no bau
Pengen jengkol tp gamau bau. Alhamdulillah dg menambah kopi hitam pahit lebih banyak, bau nya berkurang 80%..
Cara Membuat
- 1
Belah jengkol. Rebus bersama bahan rebusan sampai empuk. Angkat tiriskan kemudian geprek jengkol agar saat dimasak bumbu meresap.
- 2
Rebus bahan bumbu halus (cabai, bawang merah, bawang putih, tomat) sebelum dihaluskan dg blender/ulekan.
- 3
Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum dan air tomat menyusut. Tambahkan garam, penyedap dan gula. Koreksi rasa.
- 4
Masukan jengkol. Aduk rata. Masak kurleb 5 menit. Jengkol balado siap dihidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Bu Guru gembul yang hobby kuliner. Tp juga hobby mengolah masakan sedehana :)
Lebih banyak Resep Serupa
-
-
Jengkol balado Jengkol balado
Team jengkol manaaaa cung obat napsu makan niyh 🤣🤣. Oh ya masak dengan kopi bikin jengkol ga terlalu bau lohh buun, coba yuuuk
-
Jengkol balado Jengkol balado
Sebenernya lebih suka jengkol tumis jadoel. Cuma lagi pengen makan yang pedes pedes akhirnya dibalado. Dan pastikan jengkolnya tua ya biar legit karena kalau jengkol muda itu lembek dan agak pahit menurut saya.
-
-
Jengkol balado Jengkol balado
Ini bnr" makanan favorit suami kalo udh makan ini sehari bisa sampai 4 kali nambah 😁 kalo kata dia jengkol nya enak gak bau banget seperti di warteg"
Atika ardianty -
-
Jengkol balado Jengkol balado
Sumber resep : kalisa IchaSalah satu menu makan siang kemarin, botram bareng keluarga ku, yummy 😋Aq bikin pedes banget, karna anak2 gak bakalan pada makan😜Di bahan aq tulis bahan rebusan jengkol, tujuan nya biar jengkol tidak terlalu bau ya.#PejuangGoldenApron3#Week25#JelajahResepSahabat
-
Jengkol balado anti bau Jengkol balado anti bau
Udah lama gak makan yg satu ini, kebetulan banget suami minta dibikinin jengkol tapi yg pedas, kalo aku sebenernya lebih suka disemur, tapi kali ini aku coba ikutin maunya suami aja, jadinya bikin jengkol balado😄Eh..yg ini gak bikin kamar mandi jadi bau looh, jadi gak takut walaupun makan banyak banyak😅
-
Jengkol balado Jengkol balado
Kepo pengen masak jengkol selama ini tuh gak pernah masak jengkol sendiri, praktis beli karena cuma saya yg doyan🙈. Ternyata bisa banget loh tidak bau dan rasanya enak...#PejuangGoldenApron2
-
-
Jengkol balado Jengkol balado
Assalamualaikum...Bismillah..Dah lama ngga ngepost resep...🤭Kali ini saya akan bagikan resep kesukaan keluarga q..Jengkol balado..Yups jengkol..😀Bagi sebagian orang ngga suka dg makanan yg satu ini,,selain rasanya yg pahit dan baunya yang kurang mengenakka..Namun bukan masalah bagi keluarga kami,,karena dg cara pengolahan yg baik maka apa yg dikhawatirkan ngga akan menjadi ancaman🤭
-
Jengkol balado Jengkol balado
Dulu saya anti bngt sm jengkol dan sodaranya sipete, tp pas plg k bandung dikasih sm kaka ipar jengkol tp cmn d goreng mkn pake sambel dan walhasil saya suka saya suka krna apa? ga ada bau sm sekali meskipun hbs mam juga g ada baunya
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3898329
Komentar