Pempek dos Kapal selam udang rebon
Alasan kenapa buat ni karena di Sibolga,SUMUT banyak banget udang baring atau rebon 😄. Serta sekalian memanfaat bahan baku yang ada kareba udang rebon disini dibuat hanya untuk sambal atau campuran keripik sambal 😄😉. Thank u 😄
Pempek dos Kapal selam udang rebon
Alasan kenapa buat ni karena di Sibolga,SUMUT banyak banget udang baring atau rebon 😄. Serta sekalian memanfaat bahan baku yang ada kareba udang rebon disini dibuat hanya untuk sambal atau campuran keripik sambal 😄😉. Thank u 😄
Cara Membuat
- 1
Campur bahan biang tepung terigu, gula, garam, dan udang rebon. Lalu aduk rata
- 2
Panaskan air hingga mendidih. Lalu campur ke dalam adonan, aduk rata.
- 3
Tambahkan telur lalu aduk rata. Diamkan adonan hingga hangat kuku
- 4
Masukkan tepung tapioka ke dalam adonan aduk rata
- 5
Timbang adonan 80 g, bentuk silinder. Lalu masukkan telur utuh yang telah dibuang putih telurnya sedikit (agar tidak penuh dan bocor).
- 6
Lalu rebus pempek ke dalam air yang mendidih. Tunggu hingga matang / mengapung. Untuk merebua pempek kurang lebih 10-15 menit
- 7
NB : Untuk putih telur yang dibuang lihat dulu ukuran telurnya ya :)
- 8
NB : Untuk udang rebonnya, bisa direndam terlebih dahulu kurang lebih 2 jam (supaya pasir dan kotorannya turun), lalu sangrai sampai kering. Setelah kering diblender dan disaring menggunakan saringan untuk santan. Baru gunakan tepung udang halus tersebut sesuai takaran atau selera :)
Resep Serupa
-
Pempek Kapal Selam (Udang Rebon) Pempek Kapal Selam (Udang Rebon)
Ud lama pengen cb buat pempek, tp br sekarang kesampaianLiat resep beda2 malah bikin bingungJd cb di takar berdasarkan filling aj 😅Alhamdulillah, suami suka 💞#cookpadcommunity_pontianak
-
Pempek Dos Udang Rebon Pempek Dos Udang Rebon
Pengen makan pempek tapi bahan bahan terbatas?? Ini solusinya dongg. Tetep enakk walaupun tanpa ikan. Bener2 kerasa seperti pempek ikan tuna, padahal hanya menggunakan udang rebon. Simple sekali bikinnya, ya walaupun pertama kali agak susah juga sih. Ini hanya TAKARAN KIRA-KIRA ya, soalnya pas bikin ini lupa tulis resepnya😩 RESEP CUKO TERPISAH YAA ;))
-
Pempek udang rebon Pempek udang rebon
ga ada ikan udang rebon pun jadi.. liat di cookpad ternyat banyak yg bikin pempek pake udang rebon.. hayu lah nyoba
-
Pempek dos udang rebon Pempek dos udang rebon
Ujan2 Pak suami ribut mau beli cemilan..Cus deh liat yg ada didapur.masih ada udang rebon n tapioka jg kawan2nya,markimas,marikitamasak!
-
Pempek udang rebon Pempek udang rebon
Walau gak pakai ikan.. Dijamin enak pempek pakai udang rebon ini.. Lembut.. Anak2 juga suka
-
Pempek dos udang rebon Pempek dos udang rebon
Liat tmn mkn pempek...jd pengen..n alhmdlh...bisa jg bkin sndri
-
Pempek udang rebon Pempek udang rebon
Punya stok udang rebon banyak akhirnya iseng pengen di buat pempek
-
Pempek udang rebon Pempek udang rebon
Source: Susan mellyaniPunya udang rebon di rumah tinggal sedikit, coba di manfaat buat pempek udang rebon. MasyaAllah enaakk bangett. Langsung ludes sama krucil. Rasa nya sepertinya pakai ikan😬. #BOLA_rasakuinirasamu#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Pempek udang rebon Pempek udang rebon
Karena banyak stok udang rebon di kulkas,, mari kita buat pempek udang rebon. Walau warnanya gk seputih ikan tenggiri, tapi enak lho...
Lets Cooking -
Pempek dos udang rebon Pempek dos udang rebon
#Dirumahaja bingung mau ngapain? Mau bikin pempek ikan ribet mau keluar, yuk manfaatin bahan yang ada aja dirumah, perut kenyang, hati pun senang 🥰
-
Pempek Udang Rebon Pempek Udang Rebon
Sudah lama kepengen bikin pempek dari udang rebon ini dan kemarin kesampaian eksekusi resep milik mbak #TitiekPurnomoRasanya enak ya, dalemnya lembut luarnya krispi, makan ini sampe nambah nambah tak terasa 😁Untuk resep asli pempek udang rebon ada disinihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/12981623-pempek-udang-rebon?invite_token=nXAw4Hf2uVyeTS11DzZ3CxyP&shared_at=1606363053Untuk resep cuko saya pake resep yang sebelumnya pernah saya sharehttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/11831372-pempek-kulit-ikan-tenggiri-dan-cuka-pempek?invite_token=zCBryS5YbkkBLqtFngkAJodn&shared_at=1606417839#PejuangGoldenApron3
-
Pempek udang rebon Pempek udang rebon
Pgn pempek tp dsni gda yg lwt,nyari blm tentu nemu so bikin sendiri aja kebetulan ada sisa udang rebon di dapur cekidot
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar