Bakso n tahu bakso bumbu siomay😚😚

Ra. Aini {Momy Athar}
Ra. Aini {Momy Athar} @cook_8274492
Komp Kementrian Perindustrian Jaksel

Alhamdulillah dpt rezeki daging gratis yaudah dibikin j bakso dan tahu bakso bikin 2 versi ada kuah bakar n pake bumbu siomay. Selamat tahun baru y semuanyaa happi longweekend.

Bakso n tahu bakso bumbu siomay😚😚

Alhamdulillah dpt rezeki daging gratis yaudah dibikin j bakso dan tahu bakso bikin 2 versi ada kuah bakar n pake bumbu siomay. Selamat tahun baru y semuanyaa happi longweekend.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgdaging sapi
  2. 200 grdaging ayam
  3. 200 grtepung kanji
  4. 5bawangputih
  5. 2bawangmerah
  6. 1 sdtgaram
  7. 1/2 sdtlada putih
  8. 1/2agar plain
  9. 15 buahTahu coklat
  10. Food compresor
  11. Air es

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan food prosessor lalu masukkan daging lalu ayam lalu tepung tapioka bawang merah bawang putih lada es batu giling smp halus tercampur rata koreksi rasa

  2. 2

    Rebus air smp mendidih dan panas

  3. 3

    Ambil sedikit adonan buat bulat lalu cemplungkan dalam air mendidih masak hingga mengapung

  4. 4

    Cuci bersih tahu masukkan adonan diatas lalu kukus matang

  5. 5

    Untuk bumbu kacang : 1. 250gr kacang tanah goreng smp halus 2. 3 bwgputih kupas goreng 4Bwgmerah kupasgoreng 5Cabemerah 3cabe rawit 3lembar daunjeruk 1 sdm air asam jawa 3sdm kecapmanis 1 gula jawa seujunggaram dan penyedap secukupnya

  6. 6

    1.Haluskan bawang merahbawangputih dan cabai sdh dgoreng 2. Tumis bahan yg dihaluskan 3. Masukkan daunjeruk airasam jawa kecap manis gula jawa 4. Tambahkan sedikit demi sedikit airdan minyak goreng masak smp matang 5. Tambahkan garam dan penyedap 6. Koreksi rasa

  7. 7

    Sajikan tara yumiii selamat tahun baru y semua

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ra. Aini {Momy Athar}
pada
Komp Kementrian Perindustrian Jaksel
Aqu adlh Anak dr seorg Ibu yg jago masak dulunya punya restoran n bikin usaha catering dikementrian perindustrian, pelni dll kini aqu ingin mencoba menjadi ibu yg jago masak tuk keluarga dr bahan alami no pengawet no pewarna berbekal resep ibutercinta😚
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa