Kering Tempe

Maria Feronika
Maria Feronika @1_mariaferonika
🏡 🅼🅰🅻🅰🅽🅶

Lauk yang selalu ada di meja makan karena semua sukak. Apalagi krucils dan ayah suka cemilin di piring kecil. Sekali bikin cepet habis deh 😂😂

Kering Tempe

38 orang berencana membuat resep ini

Lauk yang selalu ada di meja makan karena semua sukak. Apalagi krucils dan ayah suka cemilin di piring kecil. Sekali bikin cepet habis deh 😂😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grgula merah
  2. 5 papantempe (potong korek api)
  3. Asam secukupnya (beri sedikit air dan saring)
  4. Bumbu halus :
  5. 15 siungbawang putih
  6. 5 buahcabe merah
  7. 10 buahcabe rawit
  8. Seruaslengkuas
  9. secukupnyaGula
  10. secukupnyaGaram
  11. Taburan :
  12. Cabe merah rajang halus (tanpa isi)
  13. Bawang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng tempe sampai kering. Sisihkan

  2. 2

    Haluskan bumbu halus (gunakan ulekan ya). Campurkan gula merah dan ulek bersama bumbu.

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai berbau harum. Masukkan cabe merah yang sdh dirajang.

  4. 4

    Masukkan air asam dan tes rasa ya.

  5. 5

    Jika sdh pas rasanya (pedas, manis, asin dan asamnya) masukkan tempe yg sdh digoreng. Aduk rata. Catatan : Posisi api kompor mati ya spy gula tdk menjadi gulali.

  6. 6

    Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Maria Feronika
Maria Feronika @1_mariaferonika
pada
🏡 🅼🅰🅻🅰🅽🅶
I'm not a chef 👩‍🍳I wanna just to share 💞 from my kitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa