Keto Browkat (Brownies Alpukat)

ikalisna @cook_8301992

Sebenarnya ini bikinnya dari 2 pekan yg lalu cuma baru aplot sekarang. Bikinnya cuma 2 mini jar seperti di foto. Tapi yg sempat dimakan cuma 1 jar, yg satunya jadi rebutan anak 😁.

Lebih banyak

Keto Browkat (Brownies Alpukat)

ikalisna @cook_8301992

Sebenarnya ini bikinnya dari 2 pekan yg lalu cuma baru aplot sekarang. Bikinnya cuma 2 mini jar seperti di foto. Tapi yg sempat dimakan cuma 1 jar, yg satunya jadi rebutan anak 😁.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Mini brownies kukus
1 butirtelur kocok lepas
3 sdmtepung keto
2 sdmcokelat bubuk
3 sdmmakan butter leleh atau minyak kelapa
3 sdmair hangat
2 sdmwhipping cream
1/4 sdtbaking soda
4-5tetea sucralose
Vla Alpukat
1/2 buahalpukat
2 sdmsantan kemasan
secukupnyaair
1-2 tetessucralose
Whipped Cream :
100 mlwhipping cream
1 tetessucralose
Ganache :
50 gramdark cokelat 86 %
50 mlwhipping cream
1 sdmbutter
sesuai selerasucralose
Kacang2an untuk taburan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Aduk semua bahan brownies, tuang ke ramekin. Kukus 15 menit, sisihkan.
2

Blender semua bahan vla sampai halus.
3

Kocok whipping cream dan sucralose sampai agak kaku.
4

Tim whipping cream sampai pinggirannya berbuih, masukkan dark cokelat. Aduk sampai cokelat meleleh, tambahkan sucralose, matikan api. Tambahkan butter, aduk sampai licin.
5

Penyelesaian: Potong2 brownies letakkan ke dalam wadah transparan atau jar.
6

Tuang vla alpukat. Baiknya gunakan piping bag.Saya pakai sendok jadinya kurang rapi.
7

Tuang krim di atas vla lalu siram dgn ganache
8

Taburkan kacang, saya tabur kacang almond.
9

Simpan dalam kulkas sajikan ketika dingin.