Spicy braised tofu (Dubu- Jorim)

@Dapur_Nita_Naviss
@Dapur_Nita_Naviss @NittaNaviss01
Tasikmalaya

Spicy braised tofu (Dubu- Jorim)

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramtofu/ tahu putih/tahu sutra
  2. 1 buahbawang putih cincang
  3. 1/2 buahbawang bombay, cincang
  4. 1 lembarbawang daun, potong2
  5. Bijiwijen (opsional)
  6. Minyak goreng
  7. 1 sdmminyak wijen
  8. Bahan saus :
  9. 1 sdmGula pasir
  10. 1 sdmGaram
  11. 1 sdmkecap asin
  12. 1 sdmbubuk cabe korea
  13. 1/2 cupair

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih tahu, lalu potong sesuai selera.

  2. 2

    Panaskan sedikit minyak, lalu goreng tahu hingga kuning keemasan

  3. 3

    Cara buat saus :

  4. 4

    Campurkan semua bahan saus dalam mangkuk kecil.

  5. 5

    Panaskan 3sdm minyak goreng, lalu tumis bawang putih, bawang bombay dan bawang daun hingga harum

  6. 6

    Masukan saus dan masak hingga mengental

  7. 7

    Masukan tahu yang telah di goreng aduk hingga rata lalu masukan minyak wijen dan angkat.

  8. 8

    Beri taburan biji wijen dan bawang daun

  9. 9

    Masakan siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
@Dapur_Nita_Naviss
@Dapur_Nita_Naviss @NittaNaviss01
pada
Tasikmalaya
"Kecantikan wanita akan sia-sia jika dia tidak bisa memasak"_Chef Juna
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa