Ayam Goreng Tepung
Source : XandersKitchen
Di Khokkloi tempat aku tinggal ini, ayam goreng tepung pinggir jalan itu juicyyyyy banget. Ayamnya lembut. Bahkan yang sekelas Mekdi atau Kaefsi juga ayam gorengnya enak poolll. Beda dengan di Indonesia. Nah buat pembuktian (haissh) bisa nggak aku bikin ayam goreng juicy nan kriuk, aku nyontek lah resep punya mb Jun sing ayu itu (hai mbak! 🙋).
Tapi disini aku nggak pakai 1 ekor ayam ya, karena rakyatnya cuma 2 orang. Jadi bumbu aku sesuaikan. Lalu aku juga cuma nyimpen di kulkas selama 2 jam sebelum menggoreng. Keburu lapar 😅
Ayam Goreng Tepung
Source : XandersKitchen
Di Khokkloi tempat aku tinggal ini, ayam goreng tepung pinggir jalan itu juicyyyyy banget. Ayamnya lembut. Bahkan yang sekelas Mekdi atau Kaefsi juga ayam gorengnya enak poolll. Beda dengan di Indonesia. Nah buat pembuktian (haissh) bisa nggak aku bikin ayam goreng juicy nan kriuk, aku nyontek lah resep punya mb Jun sing ayu itu (hai mbak! 🙋).
Tapi disini aku nggak pakai 1 ekor ayam ya, karena rakyatnya cuma 2 orang. Jadi bumbu aku sesuaikan. Lalu aku juga cuma nyimpen di kulkas selama 2 jam sebelum menggoreng. Keburu lapar 😅
Cara Membuat
- 1
Cuci ayam, lumuri dengan bumbu halus, simpan di kulkas selama 2 jam atau secukupnya (semalaman juga bisa, bumbu akan lebih meresap).
- 2
Siapkan campuran tepung pada wadah terpisah. Punyaku aku tambah sedikit garam dan merica bubuk karena ayamnya nggak aku simpan semalaman. Resep asli tidak pakai.
- 3
Untuk menggoreng, keluarkan ayam dari kulkas, biarkan pada suhu ruang terlebih dahulu, lalu campur dengan 1 butir telur kocok (telur aku kocok di wadah yang sama).
- 4
Ambil 1 potong ayam lalu gulingkan pada campuran tepung sambil sedikit ditekan dan dicubit agar keriting saat digoreng.
- 5
Goreng ayam dengan minyak panas hingga matang dan berwarna kuning keemasan.
- 6
Note : Setiap selesai menggoreng, saring minyak dari tepung yang ada di dasar wajan agar tidak menempel pada ayam gorengan baru.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Goreng Tepung Ayam Goreng Tepung
Ini saya pake resepnya dari @xanderskitchen, enak dan simple.. Makasih ya ci jun, izin share 😊 tapi saya resepnya tidak pake ayam 1 ekor ya.Si kaka n suami seneng bgt sama ayam goreng tepung jd drpd beli trus mending buat sendiri aja dirmh lbh ekonomis 😁 Alhamdulillah pd suka..
-
Ayam Goreng Tepung Ayam Goreng Tepung
Sdh lama kepingin recook ayam gotep nya Ibu XandersKitchen & baru skrg kesampaian, padahal itu resep sdh publish dr jaman kapan 🙈😁😂😊Source: Xanderskitchen
-
Ayam Goreng Tepung Ayam Goreng Tepung
Source : XanderskitchenSebenernya udah beberapa kali bikin ayam goreng tepung ini, cuma saya baru inget ngetik ulang resepnya. ini ayam goreng simpel tapi rasanya mantaaappp, bikinnya ga ribet.
-
Ayam Goreng Tepung Ayam Goreng Tepung
Tema BeRes Clovers bulan ini adalah ayam goreng keriting. Aku pilih resep dari ci Jun yang super simpel.Source : Xanders Kitchen#22#GA_theNextLevel#Beres_NgritingAyam#BeresCloverOkt2020#CookpadCommunity_Solo#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove
-
Ayam Goreng Tepung Ayam Goreng Tepung
05-03-2018Bertahun tahun belajar masak baru kali ini berani nyoba bikin ayam Kentucky ternyata mudah dan simple thanks cookpad terutama resepnya Xanderskitchen 😍😘🙏
-
Ayam Goreng Tepung Ayam Goreng Tepung
Resep ayam goreng tepung ala2 restoran fried chicken paling anti gagal yang pernah saya buat.Tepungnya tipis, tapi bisa kriuk2 garing. Bagian dalamnya juicy. Penampilan ayam gorengnya mirip banget dengan yang dijual di restoran kolonel fried chicken 😁Sumber resep: Dame Tobing#friedchicken #ayamgorengtepung #ayamgoreng #crispychicken
-
Ayam Goreng Tepung Ayam Goreng Tepung
السَّلاَمُ عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ اللهِ وَبَرَكَاتُهُ Biasanya bikin ayam goreng tepung pakai tepung jadi yang tinggal dicemplungin, naah sekarang mau yang bikinan sendiri gimana hasilnya dan wow Alhamdulilah hasilnya juaraaa niih, gak kalah dg ayam goreng yang di luaran sana ituh :).Source: xanderskitchen
-
Ayam Goreng Tepung Ayam Goreng Tepung
Resep asli dari ci Jun Xander’ Kitchen.Note: foto seadanya karena lupa foto cantik 😂#cookpadcommunity_tangerang#pejuanggoldenbatikapron
-
Ayam Goreng Tepung Ayam Goreng Tepung
Kelupaan upload...🤣saking seringnya bikin, ini resep dari @xanderskitchen yang dibuat berulang ulang nggak bosenin. Menurut saya lebih sehat ama ngirit sih dan buat nya simpel 😊...buat ntar sahur oke bangetttt. Cocol ayam dengan sambel or saos..👍😘#OlahanAyam#SayapAyam
-
Ayam Goreng Tepung Ayam Goreng Tepung
Kepengen ayam goreng tepung, cek kulkas di frezer masih ada ayam 3 potong uk sedang, tapi beku ya, praktisnya di ungkep dulu, lupa bumbu instan untuk ungkep abis, pakai bahan simple yang ada di dapur aja.. Ga kalah enak, dan bumbu bisa untuk 1 ekor ayam👌 #5resepterbaruku
-
Ayam Goreng Tepung Ayam Goreng Tepung
Saya pecinta ayam goreng, anak2 pun juga suka bangeet ayam goreng. Apalagi ayam goreng tepung yg kriuk kriuk begini kayak k*c. Dijamin makan pasti lahap.#TiketGoldenBatikApron#dapurastysunar#cookpadcommunity_bali#jelajahresep#ayamgorengtepung
-
Ayam Goreng Tepung Ayam Goreng Tepung
Musim liburan, rumah diserbu ponakan. Dan salah satu makanan kesukaan anak-anak biasanya ayam kriuk. Jadilah masak ayam goreng tepung. Gorengnya api kecil ya moms, supaya matang sempurna sampai kedalam. Dan benar saja, ludes dalam sekejap. Selamat mencoba ya.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar