Kerupuk mie sambel plecing

AmandaHasbi
AmandaHasbi @cook_9963631
Lombok(mataram) --Bogor

Zaman dlu kala pas nyampe di Lombok langsung berburu kuliner,dan ini salah satu jajanan yg enakk,gurih,dan pedess 😋 dan msh banyak yg lain yg uenakk.aslinya pake kerupuk yg besar(klo org sunda mah bilangnya kerupuk asoy)cuma blm nemu di pasar daerah rumah. Jadi sya ganti kerupuk udang (maafkeun 😁) udh keburu ngiler. Ini versi bibi yg suka jual daerah rumah, ga nanya si bumbunya(cumq mengira2 di lidah)😅

Kerupuk mie sambel plecing

39 orang berencana membuat resep ini

Zaman dlu kala pas nyampe di Lombok langsung berburu kuliner,dan ini salah satu jajanan yg enakk,gurih,dan pedess 😋 dan msh banyak yg lain yg uenakk.aslinya pake kerupuk yg besar(klo org sunda mah bilangnya kerupuk asoy)cuma blm nemu di pasar daerah rumah. Jadi sya ganti kerupuk udang (maafkeun 😁) udh keburu ngiler. Ini versi bibi yg suka jual daerah rumah, ga nanya si bumbunya(cumq mengira2 di lidah)😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 papanbihun (direbus)
  2. 3bawang putih
  3. Sejempolkunyit
  4. Garam
  5. Merica bubuk
  6. Daun bawang
  7. Royco(blh d skip)
  8. Bahan sambel"":
  9. Lombok kecil
  10. Terasi bakar
  11. Tomat
  12. Garam
  13. Gula

Cara Membuat

  1. 1

    Ulek semua bahan bumbu (bawang putih dan kunyit)

  2. 2

    Tumis bumbu,masukkan daun bawang,dan bihun,aduk merata

  3. 3

    Masukkan garam,merica bubuk,dan royco,aduk kembali sampai tercampur rata (cicipi)

  4. 4

    Untuk sambel, goreng lombok dan tomat(saya biasa digoreng dlu)/bisa langsung diulek semua.ulek sampai haluss

  5. 5

    Siapkan kerupuk,masukkan bihun (mie) lalu siram dg sambel plecing..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
AmandaHasbi
AmandaHasbi @cook_9963631
pada
Lombok(mataram) --Bogor
suka bgt nyemill (dapurayu6548)lebih suka masak dg simple 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa