Tumis Pedas Ati Ampela

Lusianah
Lusianah @bundayaya
Bekasi

Tumis Pedas Ati Ampela

Bagikan Cooksnap pertama
11 orang berencana membuat resep ini
Lusianah
Lusianah @bundayaya
Bekasi
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 pasangati ampela (rebus)
  2. 3 siungbawang putih
  3. 2 siungbawang merah
  4. 2 buahcabe merah besar
  5. 7 buahcabe jablay
  6. 1 buahtomat kecil
  7. 2 lembardaun salam
  8. 1/2 ruas jarijahe
  9. 1/2 ruas jarilengkuas
  10. 1 sdmKecap manis & saus tiram
  11. secukupnyaGaram, gula dan penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ati ampela, setelahnya tiriskan dan potong sesuai selera. Setelah itu di goreng setengah matang agar pada saat di tumis tidak hancur

  2. 2

    Tumis bawang putih, bawang merah, cabai, daun salam, lengkuas dan jahe hingga harum

  3. 3

    Setelah harum, masukan air kurleb 1 gelas belimbing, lalu masukan kecap manis, saus tiram, garam, gula & penyedap. Koreksi rasa.

  4. 4

    Jika rasa sudah sip, masukan ati ampela yg sdh di goreng. Lalu tunggu hingga air meresap. Sebelum diangkat, masukan tomat dan aduk2 sebentar. Siap dihidangkana
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Lusianah
Lusianah @bundayaya
pada
Bekasi
let's get cooking 😄😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Sirup Merah Red Velvet
  2. Getas Wijen Gula Merah
  3. Asinan Buah Segar
  4. Kolak Roti Pisang Kelapa
  5. Sayur Lodeh Nangka Muda
  1. Nugget mie wortel
  2. Soup Tom Yum forever
  3. Tom Yam Ayam Jamur
  4. Brownis Simple