Aduk telur dan gula sampai larut

Tambahkan terigu, tepung sagu, baking powder

Lalu masukkan susu cair, aduk adonan sampai rata dan licin kental

Masukkan minyak goreng dan aduk rata diamkan selama 10 menit supaya adonan mengembang

Setelah itu tambahkan baking soda

Panaskan teflon dengan api kecil tuang sedikit sedikit biarkan atasnya berbuih dan tutup teflon

Setelah martabak berlubang tandanya sudah matang. Angkat dan isi/ oles sesuai selera