Oseng Babi

Name: Oseng Babi
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr daging babi (mix dgn pork belly); 5 siung bawang putih iris tipis; 5 siung bawang merah iris tipis; 5 cabai rawit iris halus; daun jeruk; sedikit terasi; secukupnya; garam, merica & penyedap

Yulia @Julia_L01

Bali

Terinspirasi oleh salah satu homecook Bali yg suka banget upload masakan Bali di account instagramnya. Resep ini hasil uji coba di dapur saya, rasanya gurih pedas dan segar. Paling nikmat dinikmati dengan nasi panas 😁

Lebih banyak

Oseng Babi

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

4 porsi

300 grdaging babi (mix dgn pork belly)
5 siungbawang putih iris tipis
5 siungbawang merah iris tipis
5cabai rawit iris halus
daun jeruk
sedikitterasi
secukupnya; garam, merica & penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Rebus daging bersama garam, merica dan penyedap sampai empuk
2

Angkat, potong2 sesuai selera, goreng dengan minyak panas sampai kecoklatan
3

Tumis bawang merah, bawang putih sampai wangi dengan sedikit minyak. masukkan cabai dan terasi
4

Masukkan daging dan irisan daun jeruk. aduk hingga rata. koreksi rasa
5

Angkat. hidangkan dengan nasi putih hangat