Siapkan semua bahan yg sudah saya tuliskan di atas 👌

Potong buncis kecil2 (sesuai selera)

Kupas wortel, lalu iris tipis memanjang

Setelah buncis dan wortel siap, jgn lupa dicuci ya..... Supaya terbebas dri pestisida 😀

Untuk bumbunya, siapkan bawang putih dan mrica lalu dihaluskan. Jangan lupa tambahkan garam, miwon dan gula pasir secukupnya (jgn takut kalau kasih miwon, bukankan komposisi dari miwon juga terdapat zat gizinya?? Yg penting jgn kebanyakan ya ngasihnya)😘

Panaskan minyak, stlh minyak panas. Masukkan bumbu halusnya, tumis hingga agak kecoklatan

Setelah itu baru masukkan wortel dan buncis secara bersamaan. Tumis lagi bukkkk....... hingga layu (kalau saya nih ya, lebih suka yg setengah matang. Kriuk..Kriuk)

Setelah itu tambahkan telur kocok, tunggu sebentar hingga telur setengah matang

Kalau sudah setengah matang telurnya baru tumis lagi (atau di orak arik)