Cornflake Cookies

Dapoer Bunda Icha
Dapoer Bunda Icha @weriza_1015

Resep ini saya dapat dari dapurnya monicsimplykitchen.com yang resep ini juga diambil dari mba Ferona-cake fever
Pertama kali saya coba menggunakan full butter sesuai resep, tapi cookies nya malah rapuh banget. Dari customer minta dipadetin lagi. Akhirnya saya mix butter + margarine.
Alhamdulillah hasilnya lebih kokoh dibanding menggunakan full butter. ini resep juga andalanku lho moms.
Yuukkss dicoba dan jangan lupa share yaa hasilnya :)

Cornflake Cookies

Resep ini saya dapat dari dapurnya monicsimplykitchen.com yang resep ini juga diambil dari mba Ferona-cake fever
Pertama kali saya coba menggunakan full butter sesuai resep, tapi cookies nya malah rapuh banget. Dari customer minta dipadetin lagi. Akhirnya saya mix butter + margarine.
Alhamdulillah hasilnya lebih kokoh dibanding menggunakan full butter. ini resep juga andalanku lho moms.
Yuukkss dicoba dan jangan lupa share yaa hasilnya :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 grbutter (saya mix butter+margarine)
  2. 200 grgula halus (yang asli menggunakan gula pasir)
  3. 400 grtepung terigu
  4. 250 grcornflakes (diremukin)
  5. 2kuning telur
  6. 1 sdtvanilla ekstrak

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok dengan mixer butter, gula halus, kuning telur dan vanilla sampai putih. (saya kocok selama 2 menit dg kecepatan sedang)

  2. 2

    Matikan mixer, masukkan terigu sedikit demi sedikit dengan spatula sampai rata

  3. 3

    Masukkan cornflakes, aduk lagi dengan spatula.

  4. 4

    Sendokkan adonan ke loyang dan pipihkan (saya menggunakan sendok takar agar bentuknya sama). Lakukan sampai adonan habis

  5. 5

    Panggang selama kurang lebih 15-20 menit dengan suhu 170'C (sesuaikan dengan oven masing-masing ya), hanya sampai permukaan bawah cookies mulai kecoklatan dan atas nya kelihatan kering.

  6. 6

    Keluarkan dari oven dan dinginkan (cookies pada saat keluar oven masih lembut, tapi setelah dingin akan mengeras)

  7. 7

    Masukkan dalam wadah kedap udara.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapoer Bunda Icha
Dapoer Bunda Icha @weriza_1015
pada
ibu satu anak yg masih belajar dunia baking.. belajar untuk dapat yang terbaik 😊
Lebih banyak

Resep Serupa