Mpasi kentang : potato cake

Name: Mpasi kentang : potato cake
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah kentang ukuran sedang; 2 sdm macaroni kalau ada stok, jadi doble carbo; 1 butir telur, under 1yo pakai kuningnya saja; 1 buah wortel uk kecil, parut; 3 kuntum brokoli, potong kecil; Secukupnya unsalted butter

Tirta Komala @Mamajanna

Potato cake tercipta berawal dari bayik picky eater yang lagi ga mau makan nasi..jadi mamak harus kreatif mengolah menu buat bayik.
Isiannya bisa diganti-ganti sesuai isi kulkas😋

Lebih banyak

Mpasi kentang : potato cake

Tirta Komala @Mamajanna

Potato cake tercipta berawal dari bayik picky eater yang lagi ga mau makan nasi..jadi mamak harus kreatif mengolah menu buat bayik.
Isiannya bisa diganti-ganti sesuai isi kulkas😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

2 buahkentang ukuran sedang
2 sdmmacaroni kalau ada stok, jadi doble carbo
1 butirtelur, under 1yo pakai kuningnya saja
1 buahwortel uk kecil, parut
3 kuntumbrokoli, potong kecil
Secukupnyaunsalted butter

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kukus kentang sampai bisa ditusuk garpu. Haluskan menggunakan garpu
2

Rebus macaroni sampai aldente
3

Campur makaroni dan kentang, masukkan wortel, brokoli dan telur. Aduk rata. Boleh tambahkan garam untuk anak usia diatas 1 tahun
4

Masukkan adonan ke dalam wadah tahan panas. Taruh potongan butter di atasnya
5

Kukus 20 menit
6

Sajikan dengan saus bolognaise atau dimakan begitu saja..