Fruit Pie

Rika
Rika @rhand
Jakarta

Gampang buatnya, cantik buat jadi bawaan saat silahturahmi ☺️

#KetikaBuahMasukDapur #cookpadcommunity_jaktim

Fruit Pie

11 orang berencana membuat resep ini

Gampang buatnya, cantik buat jadi bawaan saat silahturahmi ☺️

#KetikaBuahMasukDapur #cookpadcommunity_jaktim

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Kulit Pie:
  2. 250 grtepung terigu
  3. 125 grMentega dingin
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 5 sdmair es (options)
  6. Bahan Fla:
  7. 500mll susu cair plain
  8. 100 grGula Halus
  9. 4kuning Telor
  10. 30 grlarutan tepung maizena dengan air sedikit
  11. 1 sdmMentega
  12. 1 sdtvanili bubuk
  13. Bahan siraman agar agar (Didihkan jadi satu):
  14. 1 sdtagar agar putih
  15. 100 mlair
  16. 1 sdtGula Pasir
  17. Buah-buahan untuk isi pienya:
  18. Kiwi, Peach, Cherry, nenas

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan bahan dough berbentuk bulat dan masukkan ke pendingin sekitar 30-60 menit (laminate)

  2. 2

    Roll the dough dan cetak di pan. Tusuk adinan dengan garpu. Masukkan ke kulkas sekitar 30 menit.

  3. 3

    Panggang dengan oven yg sudah dipanaskan terlebih dahulu dan Panggang adonan pie dengan panas 180 derajat, selama 15 menit. Saat panggang pastrynya, alaskan kertas baking ditengahnya dan taruh spt kacang untuk sbg pemberat agar pastrynya tdk mengembang keatas

  4. 4

    Sementara dipanggang kulit pie nya siapkan buah2nya dan buat isian fla pienya.

  5. 5

    Susu dan gula dipanaskan hingga mendidih. Siapkan larutan maizena dengan kocokan telor. Satukan semua ke dalam panci susu aduk cepat dan merata selagi panas (matikan api kompor)

  6. 6

    Adonan kulit pie selesai dipanggang, langsung tuang fla diatasnya, dan susun buah buah diatasnya.

  7. 7

    Terakhir siapkan bahan agar agar untuk siraman diatas fruit pienya sbg finishingnya.

  8. 8

    Satukan semua bahan dan tuang segera diatasnya. Masukkan kulkas dengan plastic wrap untuk didinginkan.

  9. 9

    Sajikan saat dingin😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rika
Rika @rhand
pada
Jakarta
I am a mother with TWO-loving kids. I love to cook and bake. I like easy & save-time recipies. Here, I share some recipes that I have made in my kitchen:)Follow me at IG:@rikadodi, @hungry_eaters, @naturalsosisjkt@cozymodernrooms
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa