Bawang putih di potong-potong sampai kecil banget (minced) dan masukan dengan ayam gilingnya, telor (sudah di kocok), kroger bread crumbs dan royconya.

Aduk dengan rata sampai semua tercampur. Note : Ini photo bread cumbs yang saya pakai

Potong keju secukupnya (sekitar 30 kotak kecil-kecil) dan sisihkan

Ayamnya mulai di bentuk bola kecil atau besar. Tergantung selera aja

Untuk yang suka keju, tingal tambahkan kejunya di atas bola yang di siapkan tadi

Sudah siap di goreng

Tunggu sampai golden brown (bisa di goreng bolak balik, kejunya tidak akan jatuh)

Di check dulu dalamnya, kalau putih semua berarti mateng

Siap untuk di sajikan!