Udang bakar gurih asin mantap

lenee
lenee @mrsLeneZefa

Temanya lagi mau bakar2an.. biasa kan bikin udang madu yg manis.. kebetulan mamaku dan ayang beb ga terlalu suka manis.. sukanya asin.. cus deh bikin..

Udang bakar gurih asin mantap

12 orang berencana membuat resep ini

Temanya lagi mau bakar2an.. biasa kan bikin udang madu yg manis.. kebetulan mamaku dan ayang beb ga terlalu suka manis.. sukanya asin.. cus deh bikin..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 1/2 kgudang jumbo bersihin jgn kupas ya
  2. 5 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 8 butirkemiri
  5. 8cabai atau sesuai selera
  6. Garam
  7. Merica
  8. 1 botol kecilsaus tiram
  9. 4 sendokkecap manis
  10. Penyedap rasa
  11. Mentega
  12. Arang utk bakar

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan udang dan sisihkan

  2. 2

    Bumbu yang dihaluskan :

  3. 3

    Bawang merah+bawang putih + cabai + kemiri + garam

  4. 4

    Lalu siapkan mentega dan minyak goreng. Tumis bahan bahan yang dihaluskan tadi. Hingga harum

  5. 5

    Siapkan wadah.. masukan bumbu tumisan + saus tiram yang banyak + kecap manis + merica sedikit + penyedap rasa. Aduk2 sampai rata

  6. 6

    Lalu masukan udang mentahnya. Diamkan 15-30 menit sambil menyiapkan arang bara api..

  7. 7

    Bakar deh udangnya diatas bara api.. sampai matang dan berubah warna.. hmmm cuss harum dan enakk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
lenee
lenee @mrsLeneZefa
pada

Komentar

Resep Serupa