Telor dadar jajanan SD #pr_recookmasakanawalanT

Source: Andin's Kitchen (dengan modifikasi)
Kalo liburan yg kemarin2... Keluarga yg tinggal jauh pada mudik, semua ngumpul tapi malah ga pernah masak. Selalu beli, karena ada yg kangen pengen makan makanan khas Nganjuk. Yang nasi pecel lah, nasi becek lah, dll... Jadi kalo masak sendiri suka ga kemakan alias ga laku. Walhasil liburan selanjutnya jarang banget masak, daripada sisa trus kebuang kan sayang...
Tapi kalo liburan tuh... Ada juga yg bikin kangen... Jajanan anak sekolahan... Telor dadar alias Baklor...
Jadilah bebikin jajanan buat nemenin liburan akhir tahun bocil yang di rumah ajah 😁

Lebih banyak

Telor dadar jajanan SD #pr_recookmasakanawalanT

Mariana Chika @foodhils

nganjuk

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 butirtelur
150 gtepung terigu
Secukupnyadaun bawang (saya pakai daun seledri), rajang halus
Secukupnyakaldu bubuk sapi (saya pakai kaldu ayam)
Secukupnyagaram
Secukupnyaair
Secukupnyaminyak untuk mengoles cetakan
Pelengkap:
Secukupnyasaos sambal yang dicampur dengan sedikit air matang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kocok telur, tambahkan garam dan kaldu bubuk secukupnya. Masukkan irisan daun bawang/seledri. Sisihkan.
2

Larutkan tepung dengan air secukupnya. Kemudian campur larutan tepung ke dalam adonan telur. Aduk rata.
3

Panaskan cetakan kue cubit, gunakan dengan api kecil saja. Olesi minyak. Tuang adonan ke dalam lubang cetakan. Tunggu sebentar, kemudian balik perlahan.
4

Bolak balik hingga permukaan telur berwarna kuning kecoklatan. Angkat. Sajikan dengan cocolan saos sambal.