Cake Ubi Ungu Simple
Tadinya mau coba bikin roti ubi Ungu a la Irish Potato Bread. Tapi si kakak pengen cake. Kepikiran buat brownies ubi ungu, tapi gak ada white chocolate, kan sayang warna ubi ungunya ketutupan coklat. Ya sudahlah, cake simple aja. Enaknya cake ini dalemnya lembut, tapi luarnya agak garing. Love it!😍😍
Cake Ubi Ungu Simple
Tadinya mau coba bikin roti ubi Ungu a la Irish Potato Bread. Tapi si kakak pengen cake. Kepikiran buat brownies ubi ungu, tapi gak ada white chocolate, kan sayang warna ubi ungunya ketutupan coklat. Ya sudahlah, cake simple aja. Enaknya cake ini dalemnya lembut, tapi luarnya agak garing. Love it!😍😍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kukus ubi ungu, haluskan. Sisihkan.
- 2
Ayak terigu+maizena+baking powder. Sisihkan.
- 3
Kocok telur+gula sampai mengembang. Tambahkan tepung sedikit demi sedikit. Aduk dengan spatula. Masukkan ubi ungu yang telah dihaluskan. Aduk rata.
- 4
Tambahkan SKM, menyusul minyak, lalu garam. Aduk sampai homogen.
- 5
Tuang ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega. Beri taburan keju parut di atasnya bila suka. Panggang sampai atasnya kecoklatan.
- 6
Keluarkan dari oven, biarkan sebentar lalu keluarkan dari loyang. Potong sesuai selera. Siap dihidangkan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar