Gulai Tauco Ikan Pindang

bundakia_kitchen
bundakia_kitchen @bundakia_kitchen
Batam, Kepri

Ini masakan beberapa hari yg lalu,
Kacang panjang bisa diganti dg buncis ya..

Gulai Tauco Ikan Pindang

8 orang berencana membuat resep ini

Ini masakan beberapa hari yg lalu,
Kacang panjang bisa diganti dg buncis ya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 gramikan pindang,buang kepala, rendam air panas, tiriskan
  2. 1 ikatkacang panjang, potong2
  3. 1 papan keciltempe, potong kotak
  4. 100 gramisi petai
  5. 100 gramcabe ijo, iris serong
  6. 2 sdmtauco
  7. 2 lbrdaun salam
  8. 800 mlsantan dr perasan 1/2 butir kelapa
  9. Bumbu halus:
  10. 6 siungbawang merah
  11. 3 siungbawang putih
  12. 1 ruasjahe
  13. 2 butirkemiri
  14. 2 sdmminyak utk menumis
  15. secukupnyaGula pasir dan lada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daum salam

  2. 2

    Masukkan kacang panjang, cabe ijo, tempe, pete dan ikan pindang, aduk rata

  3. 3

    Tuangkan santan, masak sambil diaduk hingga mendidih

  4. 4

    Tambahkan tauco, gula pasir dan lada bubuk. Tes rasa dulu, kalau sdh asin tdk perlu tambahan garam lagi ya

  5. 5

    Masak hingga matang dan berminyak

  6. 6

    Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
bundakia_kitchen
bundakia_kitchen @bundakia_kitchen
pada
Batam, Kepri
A family chef, I love cooking and sharing, I am Minangese, but I love Nusantara food ☺☺☺Mom of three, who really love cooking, but still learning in baking.follow me on ig @bundakia_kitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa