Bersihkan semua bahan. Potong bawang bombay, bawang putih dan wortel

Tumis bawang bombay, bawang putih dan wortel hingga layu

Siapkan blender, masukkan 1 buah telur, terigu, susu cair, roti tawar, terigu, garam, penyedap, merica, tumisan bawang bombay, bawang putih dan wortel

Campurkan daging ayam halus dengan bahan yg sudah diblender

Tes rasa sebelum dikukus dengan menggoreng sedikit olahan, cukup setengah sendok teh. Apabila rasa telah pas lalu kukus olahan nugget

Siapkan cetakan 20x10 cm. Alas dengan kertas roti. Lalu masukan olahan nugget

Kukus hingga matang. Kurleb 20 menit.

Setalah matang, dinginkan, potong atau cetak sesuai selera.

Balut terlebih dahulu dengan tepung terigu

Lalu Celupkan nugget ke dalam putih telur lalu balur dengan tepung roti

Kalau untuk disimpan letakan nugget didalam freezer