Tahu Isi Sayuran Teri Pedas #pr_recookmasakanawalanT

Posting rame2 kali ini banyaknya pakai tahu, karena banyak tahu dirumah.. masih ada sisa tahu sebungkus. Setelah liat2 di cookmark dapat resep yang cocok yaitu resep mba vy. Selesai digoreng langsung abis😂 cocok dimakan saat cuaca seperti ini. Source dapurVy terimakasih mba resepnya👍

Lebih banyak

Tahu Isi Sayuran Teri Pedas #pr_recookmasakanawalanT

Pawon mair (Irma Rahmawati) @pawonmair

Sukabumi, jabar

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 buahtahu kulit(me:tahu putih uk. Kecil, goreng)
keruk sedikit dalamnya
1 buahwortel, potong memanjang
1 lembarkol, iris halus
1 genggamtoge, cuci
1 batangdaun bawang, iris halus
2 batangseledri, iris halus(me: skip)
Secukupnyagaram,merica, penyedap
Bahan yang dihaluskan:
3 siungbawang putih
1 cmkunyit(me:1/2 sdt kunyit bubuk)
5 buahcabe rawit
1-2 sdmteri nasi, siram air panas sebentar, tiriskan
Bahan pencelup:
4 sdmterigu protein rendah
1/2 sdmtepung beras
1/2 sdtsoda kue(me: skip)
1 sdtketumbar bubuk
1 batangdaun bawang, iris halus
1 cmkunyit, haluskan(me: 1/2 sdt kunyit bubuk)
1 sdtgaram(bisa di mix dengan kaldu bubuk)
2 siungbawang putih, haluskan
Secukupnyaair(adonannya kental agar menempel di tahu)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu sampai harum, lalu masukkan sayuran, isian tahu, garam, merica, penyedap aduk rata. Koreksi rasa, angkat dan dinginkan.
2

Isi tahu dengan sayuran.
3

Panaskan minyak dan campur semua adonan pencelup. Ketika sudah panas minyaknya masukkan tahu ke adonan pencelup 1 per 1 lalu goreng sampai kekuningan.