Rainbow Cake Lembut

Name: Rainbow Cake Lembut
Yield: 6 - 8 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 75 g Terigu; 75 g Gula pasir; 2 butir Telor; 35 ml santan instan (kara/klatu); 1 sachet SKM (frisian flag gold); 1/2 sdm SP; 1/4 sdt BPDA (baking powder double acting); 14 g Susu bubuk (dancow); 1 bks kecil vanilli bubuk; 75 ml minyak goreng; 5 pewarna makanan (ungu,biru,hijau,kuning,pink/sesuai selera); Whip cream; Keju cheddar parut; Sprinkle warna warni

Laksminanda Christie AN @laksmi_nanda

Tangerang

Akhirnya kesampaian jg bikin rainbow cake buat ultah pernikahan saya...
Ini rainbow cake pertama kali yg saya buat, rasanya enak, lembut, tidak mengecewakan...😊

Saya sengaja buat yg ukuran kecil, takut ga habis.. krn suami & anak saya tidak terlalu suka dg cake..
Tp ternyata mereka doyan bgt dg rainbow cake ini... 😘😘😘

Kalau ingin ukuran cake yg lebih besar, resep bisa dikalikan 2 atau 3..

Selamat mencoba 😊

Akhirnya kesampaian jg bikin rainbow cake buat ultah pernikahan saya...
Ini rainbow cake pertama kali yg saya buat, rasanya enak, lembut, tidak mengecewakan...😊

Saya sengaja buat yg ukuran kecil, takut ga habis.. krn suami & anak saya tidak terlalu suka dg cake..
Tp ternyata mereka doyan bgt dg rainbow cake ini... 😘😘😘

Kalau ingin ukuran cake yg lebih besar, resep bisa dikalikan 2 atau 3..

Selamat mencoba 😊

Lebih banyak

Rainbow Cake Lembut

Laksminanda Christie AN @laksmi_nanda

Tangerang

Akhirnya kesampaian jg bikin rainbow cake buat ultah pernikahan saya...
Ini rainbow cake pertama kali yg saya buat, rasanya enak, lembut, tidak mengecewakan...😊

Saya sengaja buat yg ukuran kecil, takut ga habis.. krn suami & anak saya tidak terlalu suka dg cake..
Tp ternyata mereka doyan bgt dg rainbow cake ini... 😘😘😘

Kalau ingin ukuran cake yg lebih besar, resep bisa dikalikan 2 atau 3..

Selamat mencoba 😊

Akhirnya kesampaian jg bikin rainbow cake buat ultah pernikahan saya...
Ini rainbow cake pertama kali yg saya buat, rasanya enak, lembut, tidak mengecewakan...😊

Saya sengaja buat yg ukuran kecil, takut ga habis.. krn suami & anak saya tidak terlalu suka dg cake..
Tp ternyata mereka doyan bgt dg rainbow cake ini... 😘😘😘

Kalau ingin ukuran cake yg lebih besar, resep bisa dikalikan 2 atau 3..

Selamat mencoba 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

90 menit

6 - 8 potong

75 gTerigu
75 gGula pasir
2 butirTelor
35 mlsantan instan (kara/klatu)
1 sachetSKM (frisian flag gold)
1/2 sdmSP
1/4 sdtBPDA (baking powder double acting)
14 gSusu bubuk (dancow)
1 bks kecilvanilli bubuk
75 mlminyak goreng
5pewarna makanan (ungu,biru,hijau,kuning,pink/sesuai selera)
Whip cream
Keju cheddar parut
Sprinkle warna warni

Tersimpan

Cara Membuat

90 menit

1

Ayak : terigu, susu bubuk & BPDA
2

Panaskan kukusan dg api kecil. Alasi tutup kukusan dg lap bersih
3

Mixer gula pasir, telor & vanilli sampai putih dengan kecepatan tinggi
4

Masukkan SP, mixer smp mengembang & kaku (sekitar 10 menit)
5

Turunkan kecepatan mixer, lalu masukkan SKM dan terigu secara bergantian smp habis
6

Lalu masukkan santan instan, setelah tercampur rata, matikan mixer
7

Masukkan minyak goreng, aduk balik pakai spatula secara perlahan smp tercampur rata
8

Bagi adonan menjadi 5 bagian (kurang lebih 80g/bagian), lalu beri pewarna
9

Siapkan loyang ukuran 15 x 10 x 4cm, alasi dg kertas roti & olesi dg margarin
10

Tuangkan adonan ke dalam loyang, kukus selama 7- 10 menit (setiap warna dikukus sendiri sendiri/ jangan ditumpuk)
11

Setelah matang, dinginkan
12

Ambil cake dan lapisi dg whipcream, kemudian tumpuk dg cake lagi dan lapisi whipcream,, begitu seterusnya smp habis
13

Hias lapisan atas dg keju parut & sprinkle