Pindang ikan mas

ely ardian
ely ardian @cook_elyardy78
tebing tinggi kabupaten empat lawang sumatera selatan

ini juga pindang kesukaan suamiku.. 😊😊

Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 3 ekorikan mas ukuran sedang
  2. 1 batangsereh (dikeprek)
  3. 3 lmbrdaun salam
  4. 1 ikat kecilkemangi
  5. lengkuas(keprek)
  6. 1 buahtomat(belah empat atau sesuai selera)
  7. 4 buahcabe merah
  8. 4 buahcabe rawit
  9. 3 siungbawang putih
  10. 8siuang bawang merah(4 siung untk di goreng 4 siung di haluskan)
  11. garam
  12. gula
  13. penyedap(aku pake sasa)
  14. 1 batangdaun bawang
  15. #bahan di haluskan#
  16. 4siuang bawang merah
  17. 3 siungbawang putih
  18. 4 buahcabe rawit
  19. 4 buahcabe merah
  20. secukupnyakunyit
  21. secukupnyajahe
  22. minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama,bersih kan ikan mas.. lalu potong 2 bagian.. setelah itu taburin garam diamkan sebentar.

  2. 2

    Lalu tumis bumbu yang dihalus kan sampe harum,msukan sere.,daun salam.lengkuas

  3. 3

    Tambah kan air sebanyak 4 gelas ukuran sedang

  4. 4

    Tambahkan garam,gula,penyedap cek rasa

  5. 5

    Setelah itu msukkan ikan mas yang biarkan mendidih sampe ikannya mateng

  6. 6

    Tambahkan tomat yg sudah di belah empat lalu masukkan daun bawang,dan daun kemangi

  7. 7

    Setalah masak sajikan dalam mangkok ukuran satu orang taburin bawang goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ely ardian
ely ardian @cook_elyardy78
pada
tebing tinggi kabupaten empat lawang sumatera selatan
pekerjaanku guru dan ibu rumah tangga.. aku hobbi memasak untuk suami dan keluarga ku.. .☺☺
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa