Eggless Vanilla Cake (no mixer)   #pr_egglesscake

IzzaHan
IzzaHan @IzzaHan
Surabaya

Source : ganachepatisserie

Keder sebenernya mau setor #pr_ kali ini..
Selama ini selalu mengandalkan telur buat bebikin roti dan cake, la ini di'paksa' gak pake telor...
But it is the challenge... nyari referensi kesana kemari akhirnya nyangkut di resepnya org bule, dann... berhasil, gak bantet, lembut dan bikinnya gampang pula...

Resep dibawah untuk setengah resep.

Eggless Vanilla Cake (no mixer)   #pr_egglesscake

Source : ganachepatisserie

Keder sebenernya mau setor #pr_ kali ini..
Selama ini selalu mengandalkan telur buat bebikin roti dan cake, la ini di'paksa' gak pake telor...
But it is the challenge... nyari referensi kesana kemari akhirnya nyangkut di resepnya org bule, dann... berhasil, gak bantet, lembut dan bikinnya gampang pula...

Resep dibawah untuk setengah resep.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. >>>bahan kering
  2. 1 1/4 cupTerigu protein sedang (segitiga)
  3. 1 sdtBaking powder
  4. 1/2 sdtBaking soda/soda kue
  5. 1/8 sdtGaram
  6. 1 1/2 sdmGula pasir butiran putih dan kecil (aku pakai gula halus)
  7. >>>bahan basah
  8. 1/4 cupButter yang sudah dilelehkan
  9. 1/2 kaleng Susukental manis putih
  10. 1/2 cupSusu cair
  11. 1 sdmCuka masak/air jeruk lemon
  12. 1/2 sdtEkstrak vanila (aku pakai vanilla ess)

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan oven 180'c. Oles loyang (karena aku pakai setengah resep, jadi aku pakai loyang loaf) dengan mentega lalu alasi dengan baking paper kemudian oles lagi dengan mentega (aku pakai carlo kw aja, praktis).

  2. 2

    Campur semua bahan kering dalam wadah dengan menggunakan whisk.

  3. 3

    Buat lubang ditengahnya. Masukkan semua bahan basah. Aduk menggunakan whisk (jangan over mixing).

  4. 4

    Tuangkan dalam loyang yang sudah disiapkan sebelumnya. Ratakan.

  5. 5

    Panggang dalam oven selama 25 menit /sampai matang tergantung oven masing-masing ya.

  6. 6

    Keluarkan dari oven lalu pindahkan ke rak kawat untuk diangin-anginkan sampai benar-benar dingin.

  7. 7

    Sampai disini cake sudah bisa di sajikan tapi jika mau di beri ganache atau whipped cream ya silahkan diaplikasikan sesuai selera 😉. *abaikan bentuknya, emang gak bakat ngdekor 😔.

  8. 8

    Gak nyangka, tetep lembut meskipun tanpa telur 😋.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
IzzaHan
IzzaHan @IzzaHan
pada
Surabaya
Saya ibu rumah tangga, saya pun belajar di dunia perdapuran, sama seperti teman-teman semua. Resep yang saya tulis disini dan hasil recook/rebake saya niatkan untuk disedekahkan untuk semua yang mau menggunakannya dan sebagai warisan untuk anak-anak saya, juga anak2 muda di jamannya nanti, aamiin. Terima kasih COOKPAD sudah memberikan fasilitas yang sangat baik bagi kami, semoga ini juga menjadi ladang amal buat para team/admin/pengelolanya. Aamiin.Oiya saya ada akun IG nih (masih baru sih, sebelumnya memang belum punya) @izzahan90 difollow ya kawan 🙆‍♀️
Lebih banyak

Komentar (15)

Resep Serupa