Putu ayu enak dan wangi

fen.b.y
fen.b.y @cook_7690052

Bagi pecinta pandan,boleh dicoba putu ayu ini.Menggunakan jus pandan asli dipadukan sama santan dan kelapa parut,benar2 enak.Resep dari ig mba Genik Ayu,thanks ya resepnya.. Selamat mencoba 😊

Putu ayu enak dan wangi

32 orang berencana membuat resep ini

Bagi pecinta pandan,boleh dicoba putu ayu ini.Menggunakan jus pandan asli dipadukan sama santan dan kelapa parut,benar2 enak.Resep dari ig mba Genik Ayu,thanks ya resepnya.. Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 125 grTepung terigu segitiga biru
  2. 100 grGula pasir
  3. 100 mlsantan diblender sama daun pandan ambil airnya 100ml
  4. 2 btrTelur ayam
  5. 1/2 sdtTbm/sp/ovalet
  6. 1/2 sdtBaking powder
  7. 150 grKelapa parut
  8. Pasta pandan secukupnya(saya skip karena memakai daun pandan)
  9. Sejumputgaram
  10. 1 lbrDaun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Campur kelapa parut dengan sedikit garam,lalu kukus.Sambil menunggu didihkan santan dengan daun pandan tambahkan sejumput garam.Sisihkan dan dinginkan.

  2. 2

    Setelah santan dingin,blender dengan daun pandan.Saring dan ambil airnya mencapai 100ml.

  3. 3

    Panaskan kukusan.

  4. 4

    Kocok dengan mixer telur,tbm,gula pasir,baking powder sampai kental dan mengembang.

  5. 5

    Lalu tambahkan terigu diselang seling dengan santan,beri pasta pandan(saya skip),kocok dengan mixer speed paling rendah.

  6. 6

    Tata sedikit kelapa parut dalam cetakan putu ayu sambil ditekan2.Tuang adonan hingga penuh.

  7. 7

    Kukus adonan 15 menit atau hingga matang,bungkus tutupan kukusan dengan kain bersih supaya air tidak menetes ke adonan.

  8. 8

    Setelah matang,keluarkan dari cetakan.Jadi deh.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
fen.b.y
fen.b.y @cook_7690052
pada
Seorang ibu dari 2 anak perempuan. Suka baking dan masih belajar baking dari resep2 di instagram,google dan cookpad. Menshare resep yang berhasil dibuat. Ayok sama2 semangat bikin kue untuk keluarga tercinta 😊😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa