Cilung khas Garut
Cilung artinya aci d gulung, aci=sagu, cemilan utk tmn minum teh khas garut..
Hari ini ada tmn dr garut nginep jd keingetan jajanan ini n kita eksekusi bareng2
Cilung khas Garut
Cilung artinya aci d gulung, aci=sagu, cemilan utk tmn minum teh khas garut..
Hari ini ada tmn dr garut nginep jd keingetan jajanan ini n kita eksekusi bareng2
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur sagu n garam dgn air panas sedikit demi sedikit sampai sagu menyerupai lem (jgn terlalu kental jgn jg terlalu encer) tambah seledri, aduk rata lalu sisihkan
- 2
Utk ayam suir : panaskan 2 sdm minyak, tumis bawang putih, bawang bombay n jahe sampai layu n harum
- 3
Masukkan ayam, aduk rata, tambahkan saus tiram, sejumput garam n merica aduk rata, tambah air sedikit aja, masak sampai air menyusut n bumbu udh meresap lalu sisihkan
- 4
Finishing ambil 1 lbr kulit lumpia, taruh sagu secukupnya d ujung lalu ayam suir jgn terlalu banyak agar bs d lipat
- 5
Lipat/gulung seperti amplop sampai habis
- 6
Lalu goreng d minyak panas api kecil
- 7
Setelah kekuningan angkat n sajikan dgn sambel kacang, atw saos sambel atw cabe rawit
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar