Tumis Terong Saus Tiram

Name: Tumis Terong Saus Tiram
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr cabai merah (kalau suka pedes boleh ganti cabai lain); 3 buah terong ungu (boleh dikupas kulit, boleh engga dikupas); secukupnya Air matang; 3 sdm saus tiram vegetarian (pakai yang biasa juga bisa); 4 sdm minyak sayur

Xiong_mao @xiong_mao21

Tumis Terong Saus Tiram

Xiong_mao @xiong_mao21

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 grcabai merah (kalau suka pedes boleh ganti cabai lain)
3 buahterong ungu (boleh dikupas kulit, boleh engga dikupas)
secukupnyaAir matang
3 sdmsaus tiram vegetarian (pakai yang biasa juga bisa)
4 sdmminyak sayur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Terong dicuci bersih, dikupas kulitnya boleh. Engga dikupas juga gapp (aku selang seling). Potong2, rendam di air, tiriskan.
2

Cabai merah cuci bersih, potong2.
3

Panaskan kuali, masukkan minyak sayur. Setelah panas, masukkan potongan cabai, aduk hingga cabai layu masukkan terong. Aduk lagi hingga terong setengah layu.
4

Masukkan air secukupnya, aduk. Tunggu sampai terong benar2 layu, setelah terong layu masukkan saus tiram vegetarian. Aduk rata, matikan api. Sajikan.