Terong Sambal Ijo Ikan Teri
Sampai sekarang masih keingetaan aja rasa Terong Sambal Ijo di Rumah Makan Bandung, sambalnya enaak, guriih,,nikmatlah.
Coba otak-atik dapur sambil inget-inget rasa Terong Sambal Ijo yang pernah saya makan.
Alhamdulillah rasa hampir sama, enak deh.
Mari coba resepnya Sahabat Cookpad.
Terong Sambal Ijo Ikan Teri
Sampai sekarang masih keingetaan aja rasa Terong Sambal Ijo di Rumah Makan Bandung, sambalnya enaak, guriih,,nikmatlah.
Coba otak-atik dapur sambil inget-inget rasa Terong Sambal Ijo yang pernah saya makan.
Alhamdulillah rasa hampir sama, enak deh.
Mari coba resepnya Sahabat Cookpad.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong-potong terong ungu kemudian goreng tiriskan. Goreng cabe hijau besar dan bawang merah yang sudah diiris sampai layu aja. Ulek kasar bawang putih, cabe hijau keriting, garam, cabe hijau besar, bawang merah. Goreng teri jangan sampai kering.
- 2
Panaskan minyak, tumis cabe yang sudah diulek. Masukkan irisan tomat. Aduk terus sampai berwarna hijau tua (artinya sambal matang dan tidak bau langu).
- 3
Masukkan teri aduk, kemudian masukkan terong ungu. Test rasa. Selesai.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar