Lapis prunes gulung

Selene Cake
Selene Cake @cook_5579404

Kebayang ngak seh kalo dalam seminggu 4 kali buat lapis ginian? 😰😰😰
Ini pas lagi kumat kumatan buat lapis melulu karna penasaran
Dan hasil nya putih telur di kulkas numpuk banget 😥😥 mau di apain juga bingung. Buat lapis gini bisa ketagihan lhoo. Awalnya seh mikir bakalan repot, bahan mahal, harus sabar, lama dan buanyak banget kendala yang mematahkan semangat. Tapi setelah sukses dan masih iri dengan hasil buatan teman.... Yahhh eksekusi lagii... 😁😁
Ada ke asikan tersendiri.
Nikmati apa yang di kerjakan pasti jadi menyenangkan.
Ini resep nya aku ambil dari ig nya @merilimatmaja
Buat kemaren yang agak bingung dengan cara buat resep lapis coklat ala yongki gunawan lihat yang ini aja yahh, ada beberapa yang komplain soal kejelasan resep nya, memang waktu itu lagi iseng aja nulis cara sesuai buku resep yongki, mau lihat pada bingung ngak baca nya? 😂😂

Lapis prunes gulung

Kebayang ngak seh kalo dalam seminggu 4 kali buat lapis ginian? 😰😰😰
Ini pas lagi kumat kumatan buat lapis melulu karna penasaran
Dan hasil nya putih telur di kulkas numpuk banget 😥😥 mau di apain juga bingung. Buat lapis gini bisa ketagihan lhoo. Awalnya seh mikir bakalan repot, bahan mahal, harus sabar, lama dan buanyak banget kendala yang mematahkan semangat. Tapi setelah sukses dan masih iri dengan hasil buatan teman.... Yahhh eksekusi lagii... 😁😁
Ada ke asikan tersendiri.
Nikmati apa yang di kerjakan pasti jadi menyenangkan.
Ini resep nya aku ambil dari ig nya @merilimatmaja
Buat kemaren yang agak bingung dengan cara buat resep lapis coklat ala yongki gunawan lihat yang ini aja yahh, ada beberapa yang komplain soal kejelasan resep nya, memang waktu itu lagi iseng aja nulis cara sesuai buku resep yongki, mau lihat pada bingung ngak baca nya? 😂😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan a
  2. 100 grbutter (wysman/anchor/hollman /terserah merek apa deh)
  3. 50 grmentega
  4. 1 sdmsusu kental manis
  5. Bahan b
  6. 12 btrkuning telur
  7. 100 grgula halus
  8. Bahan c
  9. 20 grtepung terigu
  10. 1 sdmsusu bubuk
  11. 1 sdtrhum (boleh di skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Mix bahan a sampai putih dan lembut

  2. 2

    Mixer bahan b sampai putih dan kental

  3. 3

    Masuk kan bahan a dan b secara bertahap aduk, lalu masukkan bahan C aduk lagi

  4. 4

    Siapkan loyang ukuran 24x24cm olesi mentega dan alasi kertas roti, bagi adonan jadi 4 adonan (untuk 4 lapis) panggang perlapis sampai habis

  5. 5

    Lapisan pertama pakai api atas bawah kurang lebih 10-15 menit dengan suhu 200 c

  6. 6

    Lalu lapisan ke dua sebelum di panggang susun prunes nya sesuai selera, lalu panggang dengan api atas saja, panggang hingga kecoklatan, lapisan ketiga juga hanya menggunakan api atas

  7. 7

    Pada lapisan ke 4 susun prunes nya kembali panggang dengan api atas bawah sampai matang

  8. 8

    Setelah matang biarkan dingin, lalu olesi susu kental manis tipis tipis permukaan yang akan di gulung, lalu gulung dengan kertas roti

  9. 9

    Ini nih hasil kumat kumat nya 😁😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Selene Cake
Selene Cake @cook_5579404
pada

Komentar

Angel Lita
Angel Lita @cook_13521649
Kalau gak da oven listrik.
Bisa gak pake oven biasa.yg hanya di taro di atas kompor ??Karna di resep nya kan ada pake api atas .
Sedangkan oven yg di taro di atas kompor.
Hanya bisa panas dari api bawah?

Resep Serupa