Bakwan ikan ekonomis

Awalnyaa beli ikan cuek/tongkol ini pengen di goreng biasa. Tp dipikir2 lagi bosen juga yaa cm digoreng biasa. Akhirnya dieksekusi jd bakwan ala2 di mix sama jagung yg udah menganggur lama di kulkas.. jadillah bakwan ikan tp versi ekonomisnya 😂😂

Lebih banyak

Bakwan ikan ekonomis

ibun_kitchen @cook_9449030

Bogor

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bgkuskecil ikan cuek (isi 5 kecil2)
Jagung pipil secukupnya (opsional)
2 siungbawang merah
1 siungbawang putih
1 buahdaun bawang
1 butirtelur
1sampai 2 sdm air (coba dulu hingga kekentalannya pas gak encer bgt dan gak kekentalan)
3 sdmtepung terigu
secukupnyaGula, lada dan garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan cuek/ tongkol atau jika punya banyak waktu dikukus sebentar lebih oke
2

Suwir2 ikan cuek (bisa disuir kasar atau halus sesuai selera)
3

Haluskan bawang merah dan bawang putih
4

Iris bawang daun kasar
5

Campurkan semua bahan (ikan suir, bumbu halus, air, daun bawang, telur, tepung terigu, gula, garam, lada)
6

Goreng sedikit untuk cek rasa. Setelah oke goreng hingga kecoklatan dan sajikan