Putu bambu ala2 (pakai cetakan)

Anak saya suka jajan putu bambu, kepikiran cobain buat sendiri, lebih terjamin.Bahannya simpel, nyaring tepung berasnya yang agak ribet😁. Saya ga pakai taburan kelapa parut, karena ga ada😀, jadi adonan putunya dikasih santan bubuk 1 sendok makan. Yuk...recook
Putu bambu ala2 (pakai cetakan)
Anak saya suka jajan putu bambu, kepikiran cobain buat sendiri, lebih terjamin.Bahannya simpel, nyaring tepung berasnya yang agak ribet😁. Saya ga pakai taburan kelapa parut, karena ga ada😀, jadi adonan putunya dikasih santan bubuk 1 sendok makan. Yuk...recook
Cara Membuat
- 1
Belender air + sobekan daun pandan lalu saring.
- 2
Didihkan sari pandan dan santan, aduk pelan.Biarkan agak dingin.
- 3
Tuang perlahan sari pandan ke dalam tepung beras, kempal2kan dengan tangan(diratakan dengan tangan).
- 4
Saring gumpalan/kempalan tepung beras dengan saringan berukuran sedang(saringan tidak terlalu rapat yah....).Hingga gumpalan berubah kembali menjadi tepung halus.
- 5
Siapkan kukusan,alasi tutup kukusan dengan serbet.olesi cetakan kue dengan minyak goreng.
- 6
Isikan 1/2 bagian cetakan dengan adonan, beri irisan gula merah,lalu tutup lagi dengan adonan, jangan dipadatkan, cukup diratakan saja dengan sendok bagian atasnya.
- 7
Kukus selama 15 menit.putu pun siap dihidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Putu Bambu, cetakan kertas Putu Bambu, cetakan kertas
Ternyata membuat putu bambu, tidak sesulit yang dibayangkan. Tidak ada cetakan, dengan daun ataupun kertas pun, bisa, tak ada rotan, akarpun jadi 😀😀Di sini saya menggunakan parchment paper, karena ga sempat cari daun pisang 😀😀. Malah dengan kertas ini, ada beberapa putu yang langsung keluar turun sendiri, tanpa cetakannya digunting 😀😀Saya di sini hanya mengukus sekali, tapi teman-teman boleh membalik putu dan mengukusnya kembali, untuk memastikan putu masak dengan sempurna.Selamat mencoba yaa..Tetap semangat 💪💪Inspirasi lainnya#glutenfreelingga#putubambu #berbag11cerita#Bakerpad_glutenfree#Bakerpad_Community#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Jakarta Frielingga Sit -
Putu bambu (tanpa cetakkan bambu) Putu bambu (tanpa cetakkan bambu)
Ceritanya lgi kangen sama kue putu bambu yg satu ini udah lama ga ada tukang kue putu lewat klo lewat tuh selalu bunyi 😂😂...nah pas bgt nih ada bhn2 nya didapur langsung buat ajh dan aku juga dah lama nyimpen resep ini dicookmarkAku liat resepnya di bunda Ratih sukardi...#kueputubambu#cookpadcommunity_Bogor#resepalaaku Dhenia Zhaier 🆕 -
Putu bambu tanpa cetakan ala abang-abang Putu bambu tanpa cetakan ala abang-abang
Halo teman-temanYuk buat di rumah putu bambu ala abang-abang tanpa cetakanRasanya manis, gurih dan lembutHani
-
Putu bambu tanpa bambu (pakai cetakan daun pisang) Putu bambu tanpa bambu (pakai cetakan daun pisang)
Jajanan semasa kecil yang termanis dan tergurih parutan kelapanya Vifara Evvin -
Putu Bambu cetakan bolkus Putu Bambu cetakan bolkus
Coba-coba bikin putu bambu, walaupun hasilnya belum sesuai dg yg diinginkan. Tp tidak mengecewakan, next bisa try again 😁#PejuangGoldenApron3 @AbangRezky_Agung -
Putu bambu cetak bunga tulip Putu bambu cetak bunga tulip
Jajanan kesukaan sejak kecil. Jajan ini khas dengan suara kukusan seperti peluit setiap kali penjualnya lewat. Kali ini coba bikin sendiri tapi pakai cetakan bukan bambu. Markicob.#KulaEtamCoCoK#KulaEtamCoCoK_olahanglutenfree#MeolahCaruan_glutenfree#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Bontang#BALONChallenge#SelainTepungTerigu#CoCoKFightingforBALON#25 Feby Istari -
-
Putu Bambu (Tanpa Cetakan Bambu) Putu Bambu (Tanpa Cetakan Bambu)
Jajanan jadul ini sudah jarang dijumpai disekitar rumah, si penjual putu ini punya ciri khas yaitu bunyi siul dari uap panas tempat mengukus putu iniJadi tiap denger suara siul sudah bisa dipastikan tukang putu yang lewat 😅 tapi sekarang sudah jarang bgt orang yg jual kue iniWaktu buka IG ketemulah sama resep putu ini, resep putu ini punya 2 versi ada yg menggunakan tepung beras saja ada juga yg mengunkan tepung beras campur tepung ketan, kali ini aku coba resep yg hanya menggunakan tepung beras karena stok tepung ketan habis 😅 rasanya tetep sama kok sepeti outi yg dijual abang-abang bahkan bapak doyan bgt#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Sidoarjo#HappyCooking#JajananJadoel Lyliput Kitchen's -
Putu Bambu (Tanpa Cetakan Bambu) Putu Bambu (Tanpa Cetakan Bambu)
Tema : Kudapan Pasbar After Meet Up Kopijos 2025Lagi kepengen makan putu bambu, yg kalo di Temanggung suka lewat depan rumah sore2 atau abis Maghrib gitu dengan peluit khas nya.Krn di ndeso sini gada yg jual keliling.. sesekali bikin lah..biar nambah resep posbar meetup.Kebetulan juga masi ada stok tepung beras putih dan tepung beras ketan ROSEBRAND.Pemakaian praktis tanpa perlu disangrai2 lagi..udh enak buat bikin adonan.Warnanya kurang hejo ya ternyata..air pandan nya ternyata kurang kental.Resep nya mba @lailazegaff#Kopijos_Juli2025#PosbarMeetup_Yogyakarta2025#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta Nur Sabatiana -
Kue Putu Bambu (tanpa cetakan) Kue Putu Bambu (tanpa cetakan)
Edisi kangen jajanan pinggir jalan,,😁Biasanya banyak yaa yang juall putu inii,, tapii sekarangg saya jarang ketemu sama yg jual kie inii,, jadii dann penasarann akhirnya buat dehh,,😉Kue putu inii enakk bangett,, lembutt,, tapii lembutnya tidak selembut kayak adonan putu ayu yaa,, kalo putu bambu inii lembutnya lebih ke kering²an, jadi nggak basah,, tapii tetep enakk kokk apalagii ditambahkan gula merah,, udahh enak bangett lah pokoknyaa,, 😁Untuk air pandan nyaa bisa didapatkan dari jus pandan sendiri, atau bisa juga langsung dari pasta pandan yaa,, jadii disesuaikan aja sesuai selera..😉Source: yt Han CookingYukk dicoba resepnyaa 🤩 Hasami_Kitchen -
Putu Bambu (Tanpa Cetakan Bambu) Putu Bambu (Tanpa Cetakan Bambu)
23.10.2019 (42.1) "Hati yang gembira adalah obat" quotes ini pasti sering kita baca/dengar. So, let's do something fun that makes us happy like baking/cooking!!! Dan inilah bentuk dukungan saya untuk para warior & survivor kanker payudara di bulan peduli kanker payudara ini. Berbagi kegembiraan melalui resep sederhana salah satu cemilan jadoel, usulan tema #arisanrecook minggu ini dari mba Ani Maryani.Disini siapa yg kangen sama kue putu bambu?? Kue yg punya bunyi khas ketika dijajakan ini sekarang memang ud jarang lewat ya. Makanya ini saya coba bikin sendiri walopun gak pake cetakan bambu ciri khasnya.Note: saya bikin 1/2 resep dari resepnya mak Frida ya.Sumber: IG @fridajoincoffee#TemanBerjuang#dkitcheners_#ArisanRound3_4#JadoelButCool#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpadcommunity_jakarta#dapurmama_at#42ndweek Ratih Sukardi -
Kue Putu Bambu Pakai Cetakan Daun Pisang Kue Putu Bambu Pakai Cetakan Daun Pisang
Ceritanya pengen banget bikin kue putu bambu, tapi nggak punya bambu, mau pakai pipa PVC nanti dikukus kena panas plastiknya bisa berbahaya buat makanan, akhirnya nyoba pakai daun pisang yang digulung dan direkatkan pakai lakban 😂 Berhasil!! 😄 Dapur Om Hansie
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar