Roti Goreng Kepang Isi Pisang

Source : Diah Didi
Made by widya_may
Ini roti nya empuk bgt, sy ulen pake tangan gak nyampe elastis cuma kalis aja hasilnya tetap lembut loh.
Roti Goreng Kepang Isi Pisang
Source : Diah Didi
Made by widya_may
Ini roti nya empuk bgt, sy ulen pake tangan gak nyampe elastis cuma kalis aja hasilnya tetap lembut loh.
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan kering di bowl buat lubang di tengah, masukan telur & susu cair sedikit2 sambil diuleni
- 2
Masukan butter & garam. Uleni hingga kalis. Diamkan selama 45 menit atau hingga mengembang 2x lipat
- 3
Kempiskan adonan, tinju2 hingga gas keluar lalu uleni sebentar
- 4
Bagi adonan menjadi 10 bagian lalu bulatkan. Diamkan 10-15 menit
- 5
Ambil 1 bagian adonan lalu gilas memanjang, kerat sisi kiri kanan tetapi jgn putus sebanyak 4-5 buah. Letakan pisang di tengah lalu lilitkan bagian keratan td seperti mengepang. Lakukan hingga habis
- 6
Panaskan minyak lalu goreng dgn api sedang hingga kecoklatan. Angkat. Dinginkan. Taburi gula donat.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar