Sop Ayam Sederhana Tanpa Kulit

Gina Rahma Lestari Maskan
Gina Rahma Lestari Maskan @rlmgina_
Sumedang

Ada kalanya orang rumah males makan sop ayam yang banyak lemak dari kulit ayamnya, jadi pada request dibikinin sop ayam tanpa kulit, biar lebih sehat juga ya 😘😘

Sop Ayam Sederhana Tanpa Kulit

12 orang berencana membuat resep ini

Ada kalanya orang rumah males makan sop ayam yang banyak lemak dari kulit ayamnya, jadi pada request dibikinin sop ayam tanpa kulit, biar lebih sehat juga ya 😘😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdada ayam tanpa kulit
  2. 2 buahkentang (potong dadu)
  3. 2 buahwortel (potong bulat)
  4. 3 helaidaun bawang
  5. 2 helaiseledri
  6. 6 siungbawang merah (diiris)
  7. 2 siungbawang putih (diiris)
  8. Secukupnyagaram
  9. Secukupnyagula
  10. Secukupnyamerica
  11. Secukupnyapenyedap rasa ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci dada ayam hingga bersih, buang kulitnya. Kalau sudah bersih, sisihkan.

  2. 2

    Siapkan air di panci, masukkan dada ayam yang sudah bersih tadi, rebus hingga mendidih.

  3. 3

    Potong-potong kentang, wortel, daun bawang, dan seledri. Sisihkan.

  4. 4

    Jika ayam sudah mendidih, angkat lalu buang air rebusannya. Ganti dengan air rebusan yang baru. Didihkan lagi.

  5. 5

    Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris hingga harum.

  6. 6

    Masukkan kentang, wortel, daun bawang dan seledri ke dalam air rebusan tadi.

  7. 7

    Jika sudah mendidih masukkan tumisan bawang merah dan bawang putih.

  8. 8

    Tambahkan garam, gula, merica dan penyedap ayam secukupnya. Koreksi rasa.

  9. 9

    Sop ayam siap disajikan :D

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Gina Rahma Lestari Maskan
pada
Sumedang
Happy wife, happy kitchen ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa