Ogura Cake Cheese Cottony Cake

LiyaniFY
LiyaniFY @liyanify_89
Ciputat, Tanggerang Selatan

Ogura pertama saya ini, alhamdulillah sukses.. Kempus2 enak, kejunya berasa, kalo pake bubuk keju permesan mungkin lebih ngeju lg.. Saya skip krn gak punya.. Tapi tetep enak kok bund.. Yuk mari dicoba..😉

Source: Ci Tintin Rayner

Ogura Cake Cheese Cottony Cake

145 orang berencana membuat resep ini

Ogura pertama saya ini, alhamdulillah sukses.. Kempus2 enak, kejunya berasa, kalo pake bubuk keju permesan mungkin lebih ngeju lg.. Saya skip krn gak punya.. Tapi tetep enak kok bund.. Yuk mari dicoba..😉

Source: Ci Tintin Rayner

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 butirkuning telur
  2. 1telur utuh
  3. 60 mlolive oil(minyak)
  4. 60 mlUHT full cream
  5. 2 lembarkeju slice kraft hancurkan
  6. 1/2 sdtessens vanila
  7. 2 sdtkeju permesan bubuk (boleh skip)
  8. 65 grtepung terigu kunci (me:segitiga biru)
  9. Bahan 2:
  10. 5 butirputih telur
  11. 80 grgula pasir
  12. 1/4 sdtgaram
  13. 1/4 sdtcream of tar2 /1 sdt air jeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer kuning telur+telur utuh+minyak(olive oil)+UHT+keju slice sampai tercampur rata+essens vanila. Kira2 1 menit. Kemudian Tuang ke tepung. Aduk menggunakan whisk sampai tercampur rata. Sisihkan

  2. 2

    Mixer putih telur+cream of tar2/air jeruk nipis sampai berbusa. Kemudian tuang gula+garam halus 3 kali tuang. Mixer sampai soft peak(kaku). Kemudian tuang keadonan 1 secara bertahap. Aduk balik sampai tercampur rata.

  3. 3

    Tuang kecetakan yg sudah dipoles sedikit minyak dan dialas kertas roti. (Saya gak punya kertas roti. Jadi bagian bawah saja poles minyak tipis. Bagian pinggir disisir saja nanti cakenya pake pisau.

  4. 4

    Panggang dg suhu 180°c selama 50 menit. Sebelumnya panasin dulu oven selma 10 menit. Teknik panggang pake au bain marie. Loyang cake diletakkan didalam loyang yg berisi air panas setinggi 1cm.

  5. 5

    Ini fresh dr oven

  6. 6

    Ini yg sudah disisiri pinggirnya dg pisau dan keluarkan dr cetakan.

  7. 7

    Ini panas2 dipotong dan pake pisau besar pula jd gak rapi😅

  8. 8

    Cake yg ringan dan enak.. ngeju.. sebentar saja ludes..😋

  9. 9

    Yumiiiii...😋😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
LiyaniFY
LiyaniFY @liyanify_89
pada
Ciputat, Tanggerang Selatan
💕"Ibu dari 4 orang anak, yang dulunya tidak begitu bisa memasak, tetapi sejak punya anak menjadi semangat untuk bisa. Dan sampai akhirnya bertemu dengan @cookpad, sekarang semua jd lebih mudah dan menyenangkan, resep apapun itu demi keluarga tercinta harus dicoba dan harus bisa..💪😍 Thank you so much Cookpad..🙏😘"💕Thanks juga atas cooksnap, like, dan follownya ya 🙏🥰IG : liyanifyFB : Liyani Febri YunitaYT : LiyaniFY's Kitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa