Sambal Tomat

Hari minggu makan tahu, tempe dan ikan goreng, kurang lengkap kalau gak pake sambal.. oh iya moms/sista aku buat sambal tomat ini tanpa msg (penyedap) cukup menambahkan gula untuk pengikat rasa

Lebih banyak

Sambal Tomat

Ria Angel @cook_10050626

Gresik, Surabaya

Hari minggu makan tahu, tempe dan ikan goreng, kurang lengkap kalau gak pake sambal.. oh iya moms/sista aku buat sambal tomat ini tanpa msg (penyedap) cukup menambahkan gula untuk pengikat rasa

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahtomat (uk.sedang)
7 buahcabai rawit merah, hijau, orange (sesuai selera)
3 butirbawang merah
1 siungbawang putih
1/2 sdtterasi
1 sdtgula
1/2 sdtgaram
3 sdmminyak goreng untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kecuali terasi, cuci bersih bahan2 (tiriskan) untuk tomat dan duo bawang potong2 sesuai selera, untuk cabe jangan lupa tusuk2 sedikit agar jika digoreng tidak meletus
2

Goreng bumbu2 tadi sampai 1/2 matang, lalu uleg bersama terasi sampai halus dan jadi sambal
3

Tumis sambal, tambahkan gula dan garam. Aduk sampai matang
4

Sajikan sambal. jika belum dikonsumsi, masukkan sambal dalam wadah kedap udara (toples) dan simpan dikulkas