Campurkan tepung terigu, garam dan air secukupnya hingga merata, dan tidak terlalu encer

Panaskan minyak goreng sambil kupas pisang satu persatu kemudian belah menjadi 4 bagian memanjang

Celupkan pisang yang telah dipotong-potong ke dalam campuran terigu kemudian goreng hingga matang

Pisang yang telah matang disajikan dengan taburan keju parut serta susu kental manis sebagai pelengkap