Bola bola macaroni dan keju / mac n cz ball isi mozzarella

Trie Wahyuni
Trie Wahyuni @cook_4724433
Jakarta

Mau jalan-jalan tapi gak mau jajan.. jadinya bikin ini aja deh.. belum jalan.. ehhh.. sudah habis bola2 mac nya.. nasib...nasib... besok2 klo bikin kudu banyakan deh ah...

Bola bola macaroni dan keju / mac n cz ball isi mozzarella

40 orang berencana membuat resep ini

Mau jalan-jalan tapi gak mau jajan.. jadinya bikin ini aja deh.. belum jalan.. ehhh.. sudah habis bola2 mac nya.. nasib...nasib... besok2 klo bikin kudu banyakan deh ah...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grmacaroni
  2. 300 mlsusu cair plain
  3. 150 grcheddar kraft
  4. 100 grmozzarella
  5. 5 lembardaging asap
  6. 1 sdtlada
  7. 1 sdtGaram
  8. 1/2 sdtGula
  9. 1/2 sdtRoyco
  10. 1 butirtelur
  11. secukupnyaTepung panir

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus macaroni hingga empuk lalu tiriskan.

  2. 2

    Parut cheddar dan potong kecil2 mozzarella, sisihkan. Iris kecil2 daging asapnya, sisihkan.

  3. 3

    Campur parutan cheddar dengan garam, gula, lada dan royco, aduk pelan aja asal tercampur rata.

  4. 4

    Siapkan penggorengan anti lengket, masukkan macaroni yang sudah direbus, tuang susu ke dalam macaroni, aduk2 lalu masukkan daging asap dan cheddarnya. Aduk2 terus sampai mengental.

  5. 5

    Tunggu sampai agak dingin dan bisa dibulatkan. Ambil 1 sdm dan gunakan plastik lalu isi potongan mozzarella.

  6. 6

    Masukkan ke dalam telur dilanjutkan tepung panir. Simpan dulu di dalam kulkas +/- 30 menit, lalu goreng sampai warnanya kecoklatan.

  7. 7

    Jangan diaduk2 nanti hancur.. disiram2 aja ya.. minyaknya harus panas dulu baru dimasukkan. Tetapi jangan terlalu panas banget, tes aja pakai panir sedikit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Trie Wahyuni
Trie Wahyuni @cook_4724433
pada
Jakarta
Doyan banget makan makanan apa aja asal halal. Cita-citaku, bisa masak semua makanan dan langsing.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa