Asinan Kimchiku

Mau bikin kimchi sendiri dengan bahan-bahan yg ada saat itu, setelah lihat channel youtube yang isinya tantangan makan orang korea lahap banget tiap kali ada asinan ini. Sebenarnya bikin ini sudah agak lama sih, tapi pas melihat kembali koleksi foto, jadi kepingin posting. Biar kapan2 bisa bikin lg. ^_^
Asinan Kimchiku
Mau bikin kimchi sendiri dengan bahan-bahan yg ada saat itu, setelah lihat channel youtube yang isinya tantangan makan orang korea lahap banget tiap kali ada asinan ini. Sebenarnya bikin ini sudah agak lama sih, tapi pas melihat kembali koleksi foto, jadi kepingin posting. Biar kapan2 bisa bikin lg. ^_^
Cara Membuat
- 1
Pisahkan sawi menjadi lembaran-lembaran dan buang bonggolnya. Kemudian cuci bersih.
- 2
Campur bubuk cabe, jahe, bawang putih, merica, saos tiram, dan garam. Aduk rata.
- 3
Balurkan campuran #2 ke tiap lembaran sawi putih secara merata. Tambahkan kucai.
- 4
Masukkan sawi yang sudah dibumbui ke dalam toples bertutup, susun rapi.
- 5
Simpan dalam kulkas. Besoknya sudah bisa dikonsumsi. Maksimal penyimpanan sampai 2 minggu.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar