Bolu kukus jadul

27 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 loyang mini
  1. 50 gramtepung protein rendah (kunci)
  2. 1 butirtelur ayam utuh
  3. 1kuning telur
  4. 100 gramgula pasir
  5. 62.5 grammentega (palmia) LELEHKAN
  6. 1/2 sdtbaking powder
  7. 1/2 buahlemon, parut kulitnya saja
  8. Topping apa saja, saya pakai keju parut, ceres dan coklat pasta

Cara Membuat

  1. 1

    Olesi loyang dengan mentega lalu taburi tepung sedikit supaya tidak lengket.

  2. 2

    Kocok telur dan gula sampai mengembang dan berjejak. Warna kuning pudar.

  3. 3

    Tambahkan tepung + baking powder sedikit demi sedikit sampai tercampur rata.

  4. 4

    Tambahkan mentega leleh dan parutan kulit lemon, aduk lagi sampai rata.

  5. 5

    Masukan kedalam loyang. Tingginya setengah loyang saja karena nanti adonan akan naik.

  6. 6

    Kukus di dalam kukusan yang sudah panas. Penutup kukusan dilapisi lap. Supaya air tidak masuk.

  7. 7

    Kukus sekitar 20 menit. Tusuk dengan tusuk gigi untuk memastikan adonan matang (tidak ada adonan yang nempel di tusuk gigi).

  8. 8

    Angkat, biarkan dingin.

  9. 9

    Keluarkan dari loyang. Lalu olesi dengan mentega putih (saya skip) saya pakai mentega kuning. Lalu taburi dengan ceres, keju atau cokelat pasta.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Nandisa
Dapur Nandisa @cook_6518826
pada
Bandung
resep-resep yang diposting disini memang resep-resep dengan bahan dasar yang simple. sengaja saya tujukan untuk siapapun yang berusaha untuk bisa masak meskipun dimulai dari bahan-bahan seadanya di rumah.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa