Singkong Thailand

Name: Singkong Thailand
Yield: 8 cup @200ml
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr singkong; 2 sdm gula pasir; 2 sdm susu bubuk(me Dancow); 20 gr keju parut; Bahan vla :; 500 ml air; 1 sachet santan instan kara (60ml); 2 lbr daun pandan ikat simpul; Sejumput garam; 3 sdm maizena larutkan dgn 2sdm air matang

Badoci @badoci1888

INDONESIA

Sama seperti getuk di Indonesia bedanya ini di sajikan dgn vla santan. Klo utk d makan sendiri biasanya saya ga bentuk bulat-bulat habis di rebus lgsung di siram vla nya aja. Tp Krn utk jualan ini saya bentuk bulat seperti bakso adonan singkong nya d tambah susu bubuk dan keju parut. Hm... Kebayang kan creamy nya... Source recipes by my kitchen diary tq

Lebih banyak

Singkong Thailand

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 cup @200ml

500 grsingkong
2 sdmgula pasir
2 sdmsusu bubuk(me Dancow)
20 grkeju parut
Bahan vla :
500 mlair
1 sachetsantan instan kara (60ml)
2 lbrdaun pandan ikat simpul
Sejumputgaram
3 sdmmaizena larutkan dgn 2sdm air matang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong kecil-kecil singkong lalu rebus hingga benar-benar empuk angkat tiriskan
2

Taruh d wadah singkong, susu bubuk, gula pasir dan keju parut lalu haluskan dgn menggunakan ulekan kayu hingga singkong halus dan tercampur rata dgn bahan lain. Lalu bulatkan hingga adonan habis.
3

Buat vla nya tuang air dlm panci tambahkan santan, daun pandan, dan garam. Masak hingga mendidih sambil terus diaduk, masukkan larutan maizena aduk terus hingga kental. Kentalnya tdk seperti utk bubur sumsum ya. Cukup sedikit kental saja. Angkat lalu sajikan...