Siapkan bahan2

Potong kentang lalu goreng, setelah matang di tumbuk halus sewaktu panas, sisihkan

Goreng bawang merah, bawang putih lalu haluskan, setelah itu campur ke dalam kentang yg sudah halus aduk rata, tambahkan garam, lada bubuk,gula, seledri yg di iris halus, telur campur semua sampai rata.

Bentuk adonan perkedel sesuai selera

Ambil adonan yg sudah dibentuk celupkan ke bahan pencelup lalu goreng dengan api kecil, api jangan terlalu besar ya moms nanti perkedel bisa hancur sewaktu di goreng.

Hasilnya seperti ini moms baru diangkat dr penggorengan, aku bentuknya kecil2 jadi 25 perkedel