Nugget Pisang Coklat Moccha byRere

Bbrp hari yang lalu dikasih oleh2 tetangga pisang agung dari Lumajang. Karena udah lama dan kulitnya udah menghitam jadi buru buru deh dibikin nugget pisang yg lagi booming. Walaupun kulitnya udah hitam, tapi dalemnya masih bagus banget kalau pisang agung ini. Langsung aja deh kita bikin nugget pisang dengan resep bikinan aku sendiri dijamin rasanya enak 😋

Lebih banyak

Nugget Pisang Coklat Moccha byRere

Mareita Dewi Kasprianti @cook_9058399

Bondowoso Jawa Timur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahPisang agung atau pisang kepok berati skitar 5-8 buah
100 grTepung terigu
100 grTepung roti
2 sdmTepung maizena
8 sdmSusu kental manis coklat
1 sdtPasta coklat
1/2 sdtPasta moccha
5 sdmGula halus/pasir sesuai selera
1/8 sdmGaram
1 butirTelur
1/4 kgTepung panir kuning
200 grAdonan kental Tepung terigu+air
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lumatkan pisang menggunakan blender atau garpu. Jangan terlalu halus agar tekstur pisangnya masih terlihat.
2

Campurkan tepung terigu, tepung roti, tepung maizena, susu kental manis, pasta coklat, pasta moccha, gula halus dan garam. Aduk sampai rata. Jika dirasa sudah cukup, tambahkan telur.
3

Olesi loyang dengan kertas roti dan mentega. Masukkan adonan kedalam loyang.
4

Kukus sekitar 30 menit.
5

Keluarkan adonan tadi dari loyang lalu dinginkan.
6

Setelah dingin, potong potong sesuai selera.
7

Buat adonan kental dari tepung terigu dan air (saya tidak suka memakai telur karena amis), beri sedikit gula dan garam agar ada rasanya.
8

Masukkan potongan nugget ke dalam adonan tepung, lalu lumuri dengan tepung panir kuning.
9

Goreng dengan api kecil hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
10

Kasih topping susu kental manis dan keju.
11

Nugget pisang coklat moccha siap dihidangkan 😗 yummy