Tumis Belut Kemangi

Tiba" kangen masakan bpk di kampung, dulu waktu kecil suka bngt kalau bpk cari ikan atau belut di rawa pasti masak nya ini

Tiba" kangen masakan bpk di kampung, dulu waktu kecil suka bngt kalau bpk cari ikan atau belut di rawa pasti masak nya ini

Bahan-bahan

1

Siapkan semua bahan kemudian panaskan wajan dan beri minyak secukupnya untuk menumis
2

Setelah minyak panas masukkan bumbu yg telah di ulek tumis hingga matang
3

Setelah bumbu matang masukkan belut dan beri air secukup nya kemudian ungkep smpai setengah matang
4

Setelah setengah matang masukkan daun kemangi aduk" dan tunggu hingga matang jgn lupa untuk koreksi rasa dan belut siap di sajikan