Udang saos padang

Umma Adam
Umma Adam @umma_adam
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgudang kupas
  2. 1/2 buahbawang bombay diiris
  3. 1 buahcabe ijo besar diiris
  4. 1 buahjeruk nipis
  5. 1 sdmsaos sambal
  6. 1 sdmsaos tomat
  7. 1 sdmsaos tiram
  8. Sedikitair
  9. Bumbu halus :
  10. 5 buahcabe merah keriting
  11. 3 buahcabe rawit / sesuai selera
  12. 5 siungbawang merah
  13. 3 siungbawang putih
  14. Secukupnyagaram, gula, kaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Kucuri udang dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan 15 menit

  2. 2

    Tumis bumbu halus dengan bawang bombai, masukkan udang. Masak sampai udang setengah matang dan masukkan air. Tambahkan semua saos dan irisan cabe ijo. Masukkan garam, gula, kaldu jamur. Masak sampai kental, tes rasa. Sajikan 👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Umma Adam
Umma Adam @umma_adam
pada

Komentar

Resep Serupa