Kukus tempe sampai matang atau bisa di rebus tempe sampe matang (aq direbus)

Haluskan tempe yang telah direbus kemudian campur dengan bawang putih, kuning telur, daun bawang, daun seledri, garam, kaldu bubuk, lada secukupnya, aduk hingga merata (bisa tes rasa dengan menggoreng sedikit adonan ya)

Bulatkan tempe hingga berbentuk seperti perkedel kemudian celupkan pada putih telur dan balurkan pada tepung panir

Goreng perkedel tempe pada minyak yg panas hingga matang berwarna kecoklatan dan perkedel tempe siap disajikan. Selamat mencoba ya