Bahan-bahan

  1. 250 grcumi asin rendam dgn air mndidih tunggu hingga dingin
  2. lalu tiriskan
  3. 150 grcabe gendot
  4. 1 bhtomat ukuran sedang dipotong2 serasi
  5. 5 siungbawang merah + 2 siung bawang putih dicincang halus
  6. 2 sdtgula pasir
  7. Garam dan penyedap secukupnya
  8. 3 lmbrdaun jeruk purut
  9. 2 lmbrdaun salam
  10. 1 ruasjahe
  11. 1 ruaslengkuas
  12. Air matang secukupnya

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu yg sdh dicincang hingga harum.

  2. 2

    Lalu masukkan jahe,laos,daun salam,daun jeruk, cumi asin dan tambahkan air secukupnya masak hingga cuminya empuk.

  3. 3

    Lalu masukkan cabe gendot,cabe hijau dan tomat aduk2 dan masak sbntar.

  4. 4

    Tambahkan air secukupnya kembali jk mulai mengering lalu masukkan gula,garam dan penyedap secukupnya.

  5. 5

    Hidangkan segera dgn nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tuty Ghafsha
Tuty Ghafsha @DapurGhafsha354
pada
Bandung Utara Jawa Barat Indonesia
Simple life and simple cooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa