Bubur Kacang Ijo

Cuaca dingin bikin kangen sama abang2 tukang burjo di indo. Biasanya mkn gini pake ketan item jg. Tp yg ada di rmh cuma kacang ijo aja, gini aja udah nikmat banget. Namanya aja bubur ya, jd ini versi kental gt. Manisnya bisa disesuaikan selera ya

Lebih banyak

Bubur Kacang Ijo

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grKacang Hijau
3 ruasJahe dikeprek
100 grGula Merah
100 grGula Pasir
1/2 sdtGaram
2 sdmsagu yg dicairkan dgn 100 ml air
Secukupnyaair untuk merebus kacang hijau
Santan untuk siraman :
Santan sesuai selera (aku 400 ml)
3 lembardaun pandan diiket
1/2 sdtGaram
Semua bahan santan siraman direbus dgn api kecil selama 30 menit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih kacang hijau. Boleh direndam dulu sejam. Tapi ak langsung kok moms. Taruh panci bersama jahe
2

Begitu kacang setengah matang, buang busa2 hitam di permukaan air. Lalu tambahkan gula merah, gula putih, dan garam.
3

Aduk dan masak sampai tingkat kematangan yg diinginkan. Untuk versi bubur gini, ak suka kacangnya benar2 empuk moms. Tambahkan air sagu sambil diaduk2. Angkat dan sajikan dengan siraman santan
4

Di cuaca dingin2 gini, pas bener makan ginian

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Ivy Sujoko @dezivy

pada 10 Januari 2018 04.14

Philadelphia

Wanita yang hobby makan tapi takut gendut. Merantau dan berumah tangga membuatku masuk dapur. Masih belajar dan terus belajar untuk membuat santapan yang lezat dan sehat untuk keluarga

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Bubur Gula Gula Merah Kacang Hijau Santan Daun Pandan Sagu Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya