Bubur Ubi (cepat & mudah)
Requestnya suami tercinta 😊
Cara Membuat
- 1
Potong ubi warna orange menjadi kotak-kotak
- 2
Sisir atau parut gula jawa
- 3
Siapkan santan dan tepung tapioka
- 4
Rebus ubi dengan 4 gelas air ukuran sedang, beri 2 daun pandan dan garam secukupnya
- 5
Masukkan gula jawa, sedikit demi sedikit menggunakan sendok, sambil cek warna dan rasa... Jika kurang bisa ditambah
- 6
Biarkan hingga mendidih, dan ubi matang (jangan sampai ubi hancur), tambahkan tapioka dengan sendok sambil diaduk... Ukur kekentalan yang diinginkan.. setelah mendidih, sisihkan
- 7
Campur santan kara dengan 1 gelas air, sedikit garam dan 1 daun pandan
- 8
Aduk terus hingga mendidih, agar santan tidak pecah
- 9
Sajikan
- 10
Letakkan ubi dengan santan secara terpisah, setelah masuk kulkas biasanya akan lebih kental
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bubur Ubi Bubur Ubi
Kemarin tetangga nawarin ubi Tawangmangu, cuzz pesen 1kg. Kebetulan di kulkas ada setok #KelapaSeribuManfaat si kelapa parut, let's go kitchen bikin ini untuk cemilan berat #DirumahAja. Sekalian catat resep nya karena ada teman yang tanya😊. #CABEKU #WeekendChallenge #Chacha'sKitchen
-
Bubur Ubi Bubur Ubi
Ada ubi dapat dari tetangga... Karena masak yang simpel cuma dijadiin ubi goreng, kali ini saya mencoba masak yang lumayan ribet... Berikut bubur ubi ala saya, silakan dicicipi...*Tips: agar tampilan cantik saat dituang, bubur ubinya pastikan sudah dingin baru dituang santannya.#cookpadcommunity #cookpadindonesia #cookpad #PejuangGoldenApron2
-
Bubur Ubi Bubur Ubi
Makanan ini paling ku suka. Karena dulu waktu kecil aku tinggal di Semarang. Nenekku tinggal di Rembang. Beliau jualan jajanan desa, yang salah satunya bubur telo ini (telo=ubi).Jadi ....selalu nunggu liburan sekolah , apalagi pas bulan puasa dan lebaran untuk bertemu " Mbah Pik" (beliau terkenal dengan nama ini). Dan juga bubur telo nya yang paling enak. Sampai sekarang pun masih selalu terbayang, walau sudah 30an tahun yang lalu. Makanya kadang aku bikin sendiri untuk mengenalkan ke anak-anak.#DiRumahAja#FestivalRamadanCookpad#RamadanPenuhIdeMasakan#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_id#jajanancicilia #ciciliasalamony
-
Bubur Ubi Bubur Ubi
Source : mommy Nur SabatianaKesukaan suami nih yg model makanan tradisional gini.As usual, santannya kuganti pakai Fiber Creme ya mommies 💕Monggo kalau yang suka dengan santan, boleh dipakai, baik itu dari kelapa asli ataupun santan instant.Note : ubi aku masak dengan sistem 5:30:7 ya mom. Lebih irit gas dan bisa ditinggal untuk mengerjakan pekerjaan lain 😅#DekatdiHati#Berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_tangerang#cookpad_aop
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar